Представляем вашему вниманию рецепт отличной запеканки, которая замечательно подойдёт для завтрака.
Восхитительное лакомство, которое понравится каждому. Самый лучший вариант для полезного завтрака. Дети от этой запеканки в восторге. Фрукты или ягоду можете подобрать на свой вкус. Порадуйте любимых домочадцев таким вкуснейшим завтраком.
Нужные ингредиенты
- 100 гр риса
- 250 гр творога
- 2-3 яйца
- 3 столовые ложки сахарного песка
- 1-2 чайные ложки ванильного сахара
- 250 мл воды
- ягоды, фрукты или сухофрукты
- 25-50 гр сливочного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь требуется отварить рис в воде или молоке.
- Затем отделяем белки от желтков. Последние объединяем с размягченным сливочным маслом, сахарным песком и ванильным сахаром. Добавляем сюда же творог и хорошо перетираем массу.
- Используя миксер, взбиваем до устойчивых пиков белки. После чего аккуратно вводим в подготовленную массу.
- Следом помещаем туда рис и очень хорошо перемешиваем.
- Берём форму для запекания и смазываем маслом. Затем перекладываем в неё массу и вдавливаем выбранные фрукты, ягоды или сухофрукты.
- Разогреваем духовку до 160-180 градусов и отправляем в неё форму на 30-40 минут.
- По истечении нужного времени достаем из духовки. Подавать к столу можно как в горячем, так и в холодном виде.
Вам ещё может понравиться вермишелевая запеканка по бабушкиному рецепту, который вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
