Расскажу вам оригинальный рецепт салата. Ингредиентов не много и без заморочек в приготовлении. Я называю его"шеф- салат". Понадобится нам ветчина, приобрети можете любую, что по вкусу. Но для салата можно взять и подешевле (ветчина-индейки) есть в каждом магазине.
Шампиньоны, лучше свежие или заморозка, в консервах совсем не тот вкус. Лук репчатый и любой полутвердый сыр. Отварная морковь. Приступим к приготовлению, шампиньоны обжариваем с луком, ветчину нарезаем соломкой, морковь трем на крупной терке, сыр на мелкой.
Морковь, ветчину и обжаренные ингредиенты замешиваем, заправляем майонезом. Сверху посыпаем сыром. Салат готов, можете пробовать сразу! Соль и черный перец для остроты (на усмотрение) добавляем только в процессе обжарки лука и грибов, далее по вкусу. По граммовке продуктов: морковь-3 средние, грибы-400-600 гр., 1-2 средних луковиц, ветчины, сыра 300-350 гр.
Открывайте для себя новые, вкусные рецепты! Радуйте близких вкусными блюдами.