Своим опытом по борьбе с "непробиваемым" сервисом одного из кафе поделилась со мной близкая приятельница - любительница шашлыка.
Шашлык - любимое блюдо моей хорошей знакомой Юли. Живя в городе и не горя желанием самой заниматься приготовлением мяса на углях, она периодически устраивает себе "праздник живота", покупая шашлык в одном из кафе. Заведение существует уже порядка 10 лет и Юлька обнаружила его еще, когда кафе представляло собой вагончик с пятью столиками, которые летом выставлялись на улицу под зонты от солнца.
Сейчас они отстроились и превратились в небольшой комплекс, состоящий из автомойки, кафе и караоке-клуба. Но шашлык там по-прежнему готовят просто божественно и другим заведениям областного центра, специализирующимся на приготовлении данного блюда, до него очень далеко - считает приятельница.
Обычно Юлька покупает шашлык на вынос и уже дома наслаждается вкусным мясом. При этом раньше блюдо упаковывали в пластиковый контейнер или просто в фольгу, тонкий лаваш - по просьбе Юльки - клали отдельно. Но с некоторых пор раздельной упаковки шашлыка и лаваша приятельнице, которая терпеть не может размокший лаваш, добиться никак не удается.
В первый раз это произошло, когда Юлька вернулась к покупке шашлыка в этом кафе после долгого перерыва. Как обычно заказав по телефону мясо и уточнив, что лаваш должен находиться отдельно, она уже дома обнаружила, что шашлык все-таки завернут в лаваш. Приятельница расстроилась, но взяла на заметку - в следующий раз учесть этот нюанс.
Спустя три недели, Юлька снова заказала шашлык по телефону, на этот раз вообще не став заказывать лаваш. Стоит отметить, что чек она не проверяет, примерно зная, какая сумма в нем будет обозначена, иначе бы увидела включенный в счет "хлеб". Не ожидая никакого подвоха, приятельница забрала пакет и уже дома обнаружила... Да-да - шашлык завернут в лаваш!
Терпения моей знакомой не занимать. В третий раз она долго и тщательно объясняла сотруднице заведения, в каком виде она хочет получить свое жареное мясо. Забирая пакет, Юлька увидела отдельно лежащий в нем лаваш и решила, что наконец-то добилась желаемого.
Как оказалось, я позвонила Юльке именно в тот момент, когда она развернула фольгу с шашлыком. Приятельница просто истерически смеялась и спрашивала у меня, какие еще нужны аргументы, чтобы добиться своего в этом заведении!? Выяснилось - сотрудники кафе часть лаваша положили отдельно, а во вторую часть все-таки завернули мясо...
Примечательно, что все три раза у Юльки заказ принимала одна и та же девушка. Либо у нее с пониманием какие-то проблемы, либо у заведения такая "фишка" - не слушать клиентов и делать все по своему разумению.
Приятельница сказала, что попробует с ними договориться еще раз - очень уж вкусный в кафе шашлык:)