Уважаемые читатели, с Вами Рецептомания и сегодня мы расскажем Вам, о рецепте мексиканского Буррито.
Как я уже писал ранее в одной из статей, я работал в штатах примерно 14 лет назад. К счастью для себя я смог завести знакомства не только с американцами. Горячие латинские парни, в данном случае мексиканцы всегда были дружелюбными, особенно если ты с ними нормально общаешься. И как то, на одом из вечеров, когда они как всегда с семьями и друзьями собирались в домашней беседке оказался и я. Тогда меня впервые угостили БУРРИТО.
Сегодня я расскажу Вам как готовится настоящий Буррито. Предупреждаю этот рецепт для тех, кто любит по острее.
Рецепт приготовления:
Нам необходимо нарезать мелко лук (1 шт средних размеров), половина красного острого перца (так же нарезать мелко), отправляем их в разогретую на оливковом масле сковородку, обжариваем и добавляем 1 чайную ложку измельченного чеснока и 1 чл измельченного перца халапеньо.
Обжариваем на среднем огне и помешиваем примерно 3-5 минут. Теперь добавляем 450 гр промытых и осушенных черных бобов. И готовим еще 3 минуты.
Тем временем Вам необходимо включить духовку и нагреть ее до 175 градусов. Далее взять лаваш (на ваш вкус, хорошо подойдет шпинатный или сырный) обернуть фольгой и отправить в духовку на 15 минут. Кстати вот рецепт Люля - по генеральски, в котором тоже можно использовать сырный лаваш.
Теперь нам нужно 100 гр сливочного сыра отправить в сковородку, если Вы возьмете сыр твердых сортов, тогда натрите на мелкой терке, нам же нужен сыр, который растает в сковороде как масло. Готовим и перемешиваем все до однородной массы. Добавляем соль по вкусу, И продолжаем готовить еще 2-3 минуты, в конце добавляем 2-3 стл нарезанной кинзы.
Достаем лаваш, накладываем начинку и заворачиваем в ролл :)
Ваше Изумительное БУРРИТО готово. Приятного аппетита :)
Если Вам нравятся наши рецепты ставим ЛАЙК и подписываемся на канал. Также в нашей подборке вы можете найти такие рецепты и статьи как:
ТОВАРЫ ДЛЯ КУХНИ
Шаурма от Сталика Ханкишиева
Что я ел 6 раз в день, чтобы похудеть на 20 кг
Рецепт Чизкейка для праздников и особых случаев
Отличные мужские закуски к пиву
Приготовьте свиные ребрышки по старому рецепту и Вы сможете собой гордится
Томатно-капустный суп для ЖИРОСЖИГАНИЯ
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Идеи ужина от Рецептомании
Сырный суп
Шашлык лучшие маринады
Пасхальный морковный торт
Рассольник -венец русской кухни
С Уважением, Рецептомания! Хотите помочь каналу стать лучше внизу форма помощи. Заранее спасибо!