Летний период - это время отпусков, время, когда нужно отдыхать. За спиной холодная зима, а впереди солнце и тепло. И если зимой мы не задумывались о диетах за счет многочисленных праздников, то лето - это тот период, когда надо знать, что можно кушать, а что нет.
Как же правильно питаться летом? Ведь в такую жару, когда столбик термометра неумолимо поднимается вверх, так хочется выпить сладкой газировки и поесть мороженого. Никто не запрещает съесть вам мороженое, но надо ограничить себя только одной порцией, а о газировке и речи быть не может. Лето - сезон урожая свежей зелени, фруктов и овощей.
Летом можно позволить себе все, но понемногу. Надо знать, какими полезными блюдами можно заменить так полюбившиеся за зиму наваристые супы и салат оливье. Качественно подобранная организация своего летнего времяпровождения за столом зависит от ваших планов на будущее. А похвастаться отличным самочувствием может, как известно, только здоровый человек. У вас есть уникальная возможность запастись витаминами и микроэлементами, убрать пару явно лишних килограммов, похорошеть. И это все надо успеть за лето.
Тем, кто стремится сбросить лишний вес, можно сначала порекомендовать разгрузочные монодиетные дни. Нужно в течение дня есть только один продукт на выбор, а выбор летом большой.
Можно попробовать всем известную кефирную диету. Пьете за целый день 1,5 литра однопроцентного кисломолочного продукта. Дренажный эффект вам обеспечен.
Также особенно полезны фруктовые и овощные дни, в жаркий период это особенно актуально. Вы можете сами выбрать для себя разгрузочный день, но, главное, не перестараться, один раз в неделю можно сидеть на такой диете.
Летом вы можете себе позволить готовить легкие салаты, заменить зимний майонез на оливковое масло и добавить лимонного сока. Вкус блюд станет ярче, а калорий в них будет меньше. Начинайте каждое утро с зарядки, это подстегнет метаболизм. Организм начнет работать правильнее, а вы зарядитесь энергией на весь день.
После зарядки выпейте стакан талой воды или минералки без газа, а через двадцать минут скушайте идеальный завтрак в виде мюсли со свежими ягодами. Необходимо учитывать, что летом мы теряем больше жидкости, чем зимой, поэтому нужно пить не менее двух литров чистой воды в день, не считая чая и соков. Вода - это жизненно необходимый источник жизни, она регулирует все процессы в организме. Нехватка жидкости в организме может привести к серьезным последствиям. Также рекомендуется не перегружать свой желудок тяжелой едой, исключите из меню жареные мясные блюда. Замените их морепродуктами и диетическим белым отварным мясом.
В рыбе содержится йод, который крайне необходим человеку, а также фосфор и полезные микроэлементы. Включайте ее в свой рацион. Замените картошку сельдереем и шпинатом, добавляйте больше зелени в гарниры. Необходимо знать, что летом пищу нужно употреблять свежеприготовленной, не надо оставлять ее на следующий день. Йогурт, биойогурт, ряженка, кефир, айран - эти продукты помогут комфортному пищеварению и отличному самочувствию. Больше двигайтесь, нужно расходовать полученные за обедом калории. Плавание - лучшее средство против отеков, оно сделает ваше тело гибким и укрепит мышцы рук и ног.
Отеки - это еще один враг красивой фигуры, накопившаяся жидкость не дает покоя многим женщинам. Тут вам и мешки под глазами, и опухшее лицо, и чувство упадка сил. Чтобы этого не было, нужно вывести лишнюю жидкость из организма, старт для этого даст правильное питание летом. Надо учитывать, что соль - это первый враг для фигуры, она удерживает в организме жидкость и не дает ей вывестись естественным путем. Поэтому ограничиваем или вовсе исключаем ее из списков разрешенных продуктов. Ее мы заменим специями.
Дренажный эффект усилят такие овощи: огурец, сельдерей, кабачки. А ягода арбуз просто незаменима, в ней очень много калия. А калий - это злейший враг натрия, которым так богата соль.
Есть общеизвестное золотое правило, которое говорит о том, что нельзя есть после шести часов вечера. Но не все придерживаются его. Как известно, правила существуют, чтобы их нарушать. Как же его нарушить и не понести наказание в виде лишних сантиметров на талии и бедрах?
Если очень хочется что-нибудь съесть вечером после дозволенного времени, надо перекусить чем-нибудь не очень калорийным, но очень полезным. Таким полезным продуктом может оказаться яблоко. Оно должно быть зеленное и кислое, но не сладкое, а если его нет под рукой, можно выпить стакан кефира или ряженки. Известно, что если выпить стакан кисломолочного продукта за 2 часа до сна, то он заставит организм сжигать калории во время сна. Пейте кефир на ночь. Кефир пойдет на пользу вашей фигуре.
