Редис один из самых ранних овощей на наших грядках. Его неповторимый сочный вкус отлично дополняет салаты, холодные супы и закуски. Но как вырастить действительно вкусный корнеплод знают не многие. Для этого нужно следовать нескольким простым советам.
Пустотелый редис
Если на вид красивый корнеплод становится полым внутри, то причина в нарушении правил агротехники этой культуры. Ни в коем случае нельзя удобрять грядки с редисом органическими удобрениями.
Растение реагирует на избыток органики очень быстро, и овощ становится, будто ватным и безвкусным. Грядки стоит подкармливать золой или калийными удобрениями. Категорически запрещено поливать растения настоем коровяка, дрожжевой или хлебной закваской или настоем крапивы.
Растрескивается
Огородникам приходится сталкиваться с ещё одной проблемой при выращивании редиса. Вкусные и сочные корнеплоды часто растрескиваются, что делает их внешний вид не презентабельным.
Причиной этому является перепад уровня влажности в почве. Если между поливами проходит много времени и грунт успевает полностью высохнуть, а после этого грядки снова заливают водой, то редис будет сильно трескаться. В качестве профилактики этой проблемы рекомендуется поливать редиску когда земля ещё не успела полностью высохнуть.
Горчит
Острый привкус присущ крестоцветным, но при недостатке полива вкус становится горьким. Такие корнеплоды не пригодны в пищу, так как испортят любой салат или закуску.
Растение очень требовательно к поливу. Рекомендуется использовать не менее 3 ведер воды на 1 м². А как вырастить самый ранний редис на тёплых грядках читайте тут.
Спасибо за прочтение! Подписывайтесь на наш канал, тут много интересного и полезного.