ингредиенты:
морковь 1 кг
лук 1 шт.
рис 1 кг
вода 700 мл
масло 200 мл
мясо
соль 1 ст.
изюм
Вначале мы хорошо поджариваем мясо. Затем мы помещаем морковь и лук в виде палочек.
Внимание! Положить 1 ст.л. соли на морковь. Тогда наша пища будет вкусной. Жарился с морковью и луком при низкой температуре в течение 20 минут. Затем мы положили на него рис. Затем мы наливаем воду немедленно. Мы варим в высокой температуре. верх риса смешивается регулярно. Мы меняем верхний слой риса. Потому что верхняя часть может быть жесткой. Когда вода полностью исчезнет, мы можем ее опустить. Потом мы положим на него изюм.
Закройте крышку. каждые 10 минут мы удаляем капли с крышки. Через 30 минут плов готов.
Если рис жесткий , тогда закройте его снова с помощью полиэтиленового мешка на 10 минут. Затем тщательно перемешайте.
Приятного аппетита!