Доброго времени суток! Этот рецепт будет полезен для ленивых людей или для тех, у кого времени в обрез, и он хочет по быстренькому приготовить для себя или своей семье что-нибудь вкусное.
Мне как-то раз тоже было лень ломать голову над готовкой, и вдруг пришла в голову идея приготовить очень лёгкое и сытное блюдо. Мой выбор пал на макароны с поджаркой. И я решил их приготовить, а заодно и рассказать вам о быстром и бюджетном рецепте.
Время Приготовления всего 25-30 минут
И так, вам понадобятся:
Макароны - 400 грамм. Берите любые, а лучше те, которые вам больше всего нравятся. Я, например, взял спагетти.
Морковь - 1 штука;
Лук - 1 штука;
Подсолнечное масло - по вкусу;
Соль - по вкусу.
Как видите, продуктов не так много, и вы их с лёгкостью сможете купить в любом продуктовом магазине. Так, с продуктами разобрались, перейдём к готовке.
Способ приготовления:
Залить в кастрюлю воду, закрыть крышкой и поставить на огонь. Будем ждать пока закипит.
Тем временем порежем мелко лук и натрём на крупной тёрке морковь.
Как только вода закипит, кидаем в кастрюлю макароны. Перемешивайте каждую минуту, чтобы макароны не прилипли ко дну.
Когда макароны приготовятся, откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте их, пускай остынут и «отдохнут».
Пока наши макароны "отдыхают", приготовим поджарку. На разогретую сковородку налейте масло, и выложите лук. Не забывайте перемешивать. Если вы не будете этого делать, то ваш лук сгорит. Как только лук станет золотистого цвета, убавьте газ и добавьте морковку. Когда морковка станет мягкой, считайте, что она готова. Если вы любитель вареной морковки, то закройте сковородку крышкой. А если нет, то ни в коем случае, не закрывайте поджарку.
Также не забывайте помешивать.
В поджарку добавьте макароны и хорошенько перемешайте. А вот тут уже на ваше усмотрение. Кто-то любит, чтобы макароны поджарились до хрустящей корочки, а кто-то просто смешивает всё вместе и подаёт к столу. И вот ваше блюдо готово! Украсьте своё творенье зеленью или заправьте вашим любимым соусом.
Приятного аппетита!
Так как это блюдо готовиться достаточно быстро и не требует особых затрат, вы сможете с лёгкостью приготовить его на обед или ужин, и самое главное порадовать себя и своё окружение.