Каждый год на Пасху все хозяйки готовят праздничный стол, пекут куличи, и, конечно же, красят яйца. Традиция окрашивать яйца очень давняя. Такими уютными хлопотам можно заниматься всей семьей, ведь этот процесс увлечёт даже самых маленьких. Как покрасить яйца на Пасху куркумой, луковой шелухой, свеклой и краснокочанной капустой – читайте в данной статье.
Прежде чем начать красить яйца, убедитесь, что у всех яиц белая скорлупа. Белая скорлупа – как чистый холст, на котором можно творить что угодно.
Градиент
Эффект градиента – это плавный переход от насыщенного оттенка цвета к более светлому. Такие яйца будут выглядеть очень оригинально. Разведите натуральный краситель в небольшой емкости или стакане, а потом, используя половник, опустите яйцо чуть более, чем на 3-4 минуты, при этом постоянно слегка то поднимайте, то опускайте его. По окончании времени поднимите яичко до половины, и оставьте на 5-6 минут, опять опуская и поднимая его. После этого подержите в красителе только нижнюю часть яйца на протяжении 10 минут. И вот градиент готов.
Кружевные узоры
Чтобы получить красивый и нежный кружевной узор, заверните яйца в клочок кружевной ткани, закрепите концы ниткой, и опустите в раствор с красителем на 10-15 минут. Потом достаньте яйца и снимите ткань. На скорлупе останутся красивые кружевные узоры.
С яркой посыпкой
Разноцветную пищевую посыпку в виде мелкого драже чаще всего используют для украшения куличей. Но почему бы не украсить ею яйца! Как? Просто нанесите на скорлупу белок, и опустите яйцо в блюдце с посыпкой. Получается очень эффектно и оригинально.
Золотые брызги
Этот красивый и оригинальный способ окрашивания яиц достаточно прост. Возьмите старую зубную щётку или кисточку и погрузите в золотистый пищевой краситель. Проведя пальцами по ворсинкам, сделайте брызги на заранее окрашенное в однотонную краску яйцо. Невероятно, правда?
Бабушкин метод
Помните, как красили яйца раньше, отваривая в луковой шелухе? Этот способ можно доработать: просто приложите к яйцам маленькие цветочки или кусочки укропа, оберните тканью и поместите в отвар. Красивые узоры в народном стиле готовы.
Эффект мозаики
Эффект мозаики – один из самых простых способов оригинально покрасить пасхальные яйца. Побейте скорлупу ложечкой, а потом поместите в раствор с натуральным красителем на несколько часов. Готово!
Краситель в домашних условиях
Не хотите покупать красители? Вот несколько рецептов красителей, который можно сделать самому в домашних условиях.
Жёлтый цвет – куркума
В кипящую воду добавьте 3 столовых ложки куркумы, остудите и дайте настоятся. Потом отварить в настое яйца.
Розовый цвет – свекла
Натрите свеклу на мелкой тёрке, отожмите сок и залейте ими яйца. Оставьте на 3-4 часа.
Мраморно-коричневый цвет – луковая шелуха
Нарежьте ножницами луковую шелуху на кусочки разных размеров. Обкладывайте ими заранее смоченные яйца, и заворачивайте в ткань. Закрепите тканевый мешочек ниткой и опустите в отвар.
Голубой цвет – краснокочанная капуста
Измельчите капусту и залейте водой, доведите до кипения и варите на маленьком огне на протяжении часа. Дайте настояться, а потом остудите и процедите. В отвар налейте приблизительно 5 столовых ложек уксуса. Чем дольше в отваре будут находиться яйца, тем более яркий и насыщенный цвет они приобретут.