Сегодня на обед приготовим восхитительную вишневую запеканку. Макароны в основном любят все. А если приготовить их творчески, тогда "от стола и за уши не оттащищ"...
Вишневая запеканка
Способ приготовления секретной запеканки:
Молоко выльем в кастрюлю подсолим, добавим ванилин и упаковку цедры. Поставим на плиту и доведем до кипения. Как только молоко закипело, опустим макароны и будем варить примерно 10 минут, до готовности. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, даем хорошо стечь. Затем перекладываем в миску и добавляем 10 грамм сливочного масла.
Берем банку с консервированной вишней, аккуратно ложечкой выкладываем вишню в макароны. Сироп добавлять не нужно. Если у вас есть свежая или замороженная вишня, ее так же можно использовать.
Берем оставшееся сливочное масло добавляем в него упаковку цедры, яйцо и сахарный песок. Все это взбиваем миксером. В приготовленную смесь добавляем обезжиренный творог и сухую смесь для пудинга. Полученную творожную массу соединяем с макаронами и вишней. Все аккуратно перемешиваем.
Берем форму для запекания или сковороду и перекладываем туда полученную смесь. Ставим сковородку в духовой шкаф и выпекаем при температуре 175 градусов 45 минут.
Готовую запеканку украшаем сахарной пудрой и листиками мяты.
Запеканка готова
Рецепт рос читан на 4 порции.
Все, кто любит творожную запеканку бегом к столу!
Ингредиенты
1. Макароны - ракушки 150 гр.
2. Сахар 60 гр.
3. Молоко 450 гр.
4. Сливочное масло 60 гр.
5. Яйцо 3 шт.
6. Обезжиренный творог 250 гр.
7. Консервированная вишня 1 банка.
8. 2 упаковки твердой цедры.
9. 2 упаковки ванильного сахара.
10. Соль по вкусу.
11. 3/4 упаковки сухой смеси для ванильного пудинга.
12. Сахарная пудра 1 столовая ложка.
13. Мята несколько листочков.
Приятного аппетита!
Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, делитесь им в соцсетях и подписывайтесь на мой канал.
5 секунд внимания...
Полезный совет:
Замороженные плоды и ягоды перед употреблением не рекомендуется полностью оттаивать. Лучше подавать их в полузамершем состоянии.
До встречи в следующей статье. Будет увлекательно.