Наслаждайтесь этими восхитительными свиными отбивными, прекрасный ужин, приготовленный за 25 минут.
Ингредиенты
Глазурь
2 столовые ложки кетчупа
2 столовые ложки меда
½ чайная ложка молотой горчицы
2 чесночные гвоздики, фарш или
1/4 чайной ложки чесночного порошка
2столовые ложки белого винного уксуса
1чайная ложка сушеных листьев тимьяна
Свиные отбивные
1чайная ложка паприки
4 костяные свиные отбивные
½ чайная ложка перечной приправленной соли
Готовим
1
Тепловой газ или угольный гриль. В небольшой микроволновой чаше объедините все ингредиенты глазури; хорошо перемешать. Микроволновая печь на высокой скорости в течение 30 секунд. Размешать; отложить.
2
В маленькой миске смешайте паприку и перечную соль. Посыпьте обеим сторонам свиные отбивные с паприкой; втирать в поверхность свинины.
3
Когда гриль нагревается, поместите свинину на газовую решетку на среднем огне или на угольную решетку на 10см. от средних углей. Кук покрывается 12-15 минут или пока свинина слегка розовата при разрезании около кости, дважды поворачивается и чистит глазурь с каждой стороны в течение последних 5 минут приготовления. Отбросьте оставшуюся глазурь.
