Все мы любим блюда из детского садика, наверное они навевают нам то беззаботные воспоминания. Когда были игрушки и сон в обед.
Сегодня хочу вас познакомить с вкусной картошечкой с мясом.
Классика, никогда не выходящая из моды.
Друзья, пожалуйста ставьте классы , если вам нравится рецепт. Это очень поможет развитию канала и больше людей сможет увидеть наши любимые рецепты.
Пассируем морковь и лук кубиками . Не сильно, не в сковороде, а в кастрюле в которой будем тушить. Добавить туда мясо, тоже порезанное кубиками. Оно даст сок и будет тушиться в собственном соку минут 15-20 под закрытой крышкой. Добавить водички, чтобы мясо было полностью в воде и тушить еще 40 минут. Затем очистить помидор от кожицы, порезать и бросить к мясу. Посолить. Поперчить. Тушить еще 10 минут, затем добавить картофель и лавровый лист. Долить воды, чтобы картошку было видно из под нее немного. Наливаем в кружечку чуть чуть бульона от картошки с мясом и добавляем в него чайную ложку муки. Разминаем и вливаем обратно в мясо. Мешаем и доводим до кипения! Готово! Приятного аппетита!