Картофель – это полезный и незаменимый продукт в рационе нашего питания. А ведь мы стали его употреблять относительно недавно – всего каких то 200 лет назад. Картофель мы часто называем вторым хлебом. Он содержит белки, углеводы, аминокислоты, более 10 органических кислот. При суточном употреблении 200-400г клубней картофеля человек обеспечивает себя на 80% калием, на 20% железом и на 10% фосфором. Так же в качестве источника калия он просто необходим в ежедневном рационе для пожилых людей.
Правильная подготовка почвы
Участок лучше готовить с осени, и перекапать на глубину ориентировочно 20-30см и внести удобрения. Примерно на 1м² вносят 2.5-4кг навоза или хорошего компоста либо применяют минеральные удобрения ( например 20-30г аммиачной селитры и 50г суперфосфата).
Категорически запрещается хлорсодержащие удобрения.
Подготовка картофеля
Посадочный материал необходимо периодически обновлять. Супер элитные мини клубни картофеля вы можете приобрести в нашем магазине тут : http://семена-купить.рф/katalog_semyan/kartofel_semennoj_klubnyami/?p=1
Для посадки берут мини клубни весом 20-25г.
Подготовку клубней к посадке начинают с осени. Сразу после покупки или уборки их озеленяют. Для этого картофель укладывают в 1-2 слоя на открытой затененной площадке и 2-3 раза его переворачивают в течение 8-15 дней.
Перед посадкой клубни проращивают. На проращивание выкладывают клубни за 32-40 дней до высадки, а для получения сверх ранней продукции – за 60-75 дней, раскладывая их в помещении в один слой.
Первую неделю держат при температуре 18-20°С, чтобы дружно пробудились все глазки, а потом при 10-15°С.
Оптимальный срок проращивания – 30 дней при температуре 12-15°С.
При температуре ниже 10°С процесс идет очень медленно, а если температура выше 20°С, то начинается усыхание клубней из-за большой потери влаги.
Клубни необходимо периодически проверять.
Для получения сверх ранней продукции проросший картофель спустя 28-32 дня закладывают в ящики для влажного проращивания.
Вначале насыпают слой перегноя 3-4см или другого материала и укладывают на него клубни ростками вверх, засыпают осторожно слоем материала и раскладывают следующий ряд. Таким способом можно уложить 3-4 ряда клубней.
Увлажнять материал лучше всего раствором минеральных удобрений (на ведро воды 60г суперфосфата и 40г сульфата калия).
Через 5-6 дней пересыпочный материал снова поливают раствором, но с добавлением к указанным ранее удобрениям 40г аммиачной селитры.
Температура в помещении для влажного проращивания должна быть 14-18°С.
Правильная посадка
Когда делаете ряды, то желательно не "мельчить" и делать расстояние примерно 60-70см, в ряду:
- мелкие клубни (15-20г) сажаем примерно через 10-15см,
- средние (25-30г) – примерно через 25-30см,
- более крупные – 30-35см.
В посадочные лунки вносите немного перегноя, золы и минеральных удобрений.
Глубина заделки раннего картофеля 6-8см.
В зетененных местах желательно посадку не производить, картофель будет вытягиваться в поисках света и при этом будут образовываться очень мелкие клубни
Правильный полив и подкормка
Поливать надо редко, но обильно, чтобы промочить слой земли на глубину 40-50см. Поливают 3-5 раз с интервалом 7-10 дней. При недостатке воды три полива обязательны: после появления всходов, во время бутонизации и после цветения.
Эти поливы совмещают с подкормками, внося на 1м²
- 0,3-0,5кг перепревшего навоза или 0,2кг птичьего помета.
При отсутствии органических удобрений вносят минеральные:
- 8-10г аммиачной селитры,
- 15-20г суперфосфата.
На неорошаемых участках подкормку растений проводят после дождя или вносят удобрения в бороздки глубиной 10см, находящиеся в 10-12см от кустов.
Уход
В течение вегетационного периода проводят регулярные рыхления после дождя и поливов, удаляют сорняки.
Окучивать необходимо только на орошаемых участках. Первое окучивание делают когда растение достигает примерно высоты в 10-15см, а следующее – через 20 дней после первого.
На неорошаемых участках вместо окучивания при рыхлении надо подгребать к каждому кусту немного земли с междурядий.
Уборку надо начинать после полного созревания клубней и до наступления температуры не ниже +10°С.
Для получения хороших урожаев используйте только хороший посадочный материал приобрести супер элитные мини клубни картофеля вы можете приобрести в нашем магазине тут : http://семена-купить.рф/katalog_semyan/kartofel_semennoj_klubnyami/?p=1