Взбить яйцо в глубокой посуде и влить к нему кефир,все хорошо перемешиваем.Высыпаем в миску муку вы перемешиваем венчиком то консистенции густой сметаны. К таким оладьям можно добавить изюм.Разогреть сковороду с маслом и жарим наши оладьи по крышкой до золотистого цвета!
Нам понадобится:
кефир-200 г
яйцо-1 шт
мука--200-220 гр
сахар-100 гр
масло растительное
Взбить яйцо в глубокой посуде и влить к нему кефир,все хорошо перемешиваем.Высыпаем в миску муку вы перемешиваем венчиком то консистенции густой сметаны. К таким оладьям можно добавить изюм.Разогреть сковороду с маслом и жарим наши оладьи по крышкой до золотистого цвета!