Решила опубликовать пять своих любимых салатов. На втором месте у меня в копилке рецептов стоит "Изумительный". Съедается одним из первых и никогда не остается, а это большой плюс, так как не придется ничего выбрасывать.
Тоже считаю этот салат одним из вкусных. Приготовление этого блюда занимает очень мало времени, что для меня важно!
Для салата нам потребуется:
- Куриная грудка копченная или варено-копченная -1 штука.
- Болгарский перец сладкий толстостенный -2 штуки,
- Репчатый лук -2 головки,
- Маслины - 15-20 штучек,
- Майонез.
Приготовление:
- Лук порезать полукольцами, обдать кипятком, чтоб ушла горечь, сполоснуть холодной водой и поставить минут на 15 в морозильник.
- Грудку порезать соломкой (без шкурки).
- Сладкий перец тоже режем соломкой, но желательно не очень тонко.
- Маслины кольцами.
Перемешать все продукты в салатнике, чуть-чуть посолить и заправить майонезом!
