Представляем вам рецепт 3 оригинальных и вкусных соусов, которые могут стать отличным дополнением к праздничному столу. Готовятся все они просто и быстро. Такие соусы подойдут к бутербродам или мясу. Их можно использовать для приготовления закуски из лаваша. Соус «Татарский» Необходимые продукты Начинаем приготовление Соус «Андалузский» Необходимые продукты Начинаем приготовление Соус «Грибной» Необходимые продукты Начинаем приготовление
Представляем вам рецепт 3 оригинальных и вкусных соусов, которые могут стать отличным дополнением к праздничному столу. Готовятся все они просто и быстро. Такие соусы подойдут к бутербродам или мясу. Их можно использовать для приготовления закуски из лаваша.
Соус «Татарский»
Необходимые продукты
- майонез — 0,2 кг
- тертый хрен — 1 ст.л
- маринованный огурец — 100 гр
- лук — 50 гр
- нарезанная петрушка — 20 гр
Начинаем приготовление
- Огурец натираем на терке, лук очищаем и измельчаем.
- В миску выкладываем подготовленные продукты, при необходимости солим и перчим, затем тщательно перемешиваем. Соус готов.
Соус «Андалузский»
Необходимые продукты
- майонез — 0,2 кг
- кетчуп — 60 гр
- коньяк — 1 ч.л
- лук — 50 гр
- лимон — 1 шт
- красный молотый перец по вкусу
Начинаем приготовление
- Лук очищаем и режем на очень маленькие кусочки. Перекладываем его в миску.
- Добавляем в лук коньяк, кетчуп и майонез. все перемешиваем. Выдавливаем сок одного лимона и всыпаем красный перец. Снова перемешиваем и подаем к столу.
Соус «Грибной»
Необходимые продукты
- шампиньоны — 0,4 кг
- тертый хрен — 80 гр
- майонез — 0,1 кг
- сметана — 0,1 кг
- соль, перец
Начинаем приготовление
- Грибы отвариваем до готовности, затем достаем, остужаем и нарезаем их на кусочки.
- Выкладываем в миску грибы, хрен, добавляем майонез и сметану. Все солим и перчим по вкусу. Затем перемешиваем.