Ученые из Университета Эмори, решили провести исследование. Его целью было узнать последствия частого потребления соков, а именно подтвердить или опровергнуть преждевременные летальные исходы как результат. В итоге, ученые сделали вывод, что людям, которым больше 45, не стоит употреблять соки более тридцати миллилитров в сутки. Чтобы эксперимент был достаточно правдив и для выявления действительности, могут ли быть соки опасны для здоровья, ученые принялись за наблюдения. Они в течении 6 лет стали наблюдать за более чем 30 тысячами добровольцев в возрасте от 45 лет. Если кто-то за это время умирал – ученые обязательно проводили экспертизу и пытались узнать возможные причины смерти. В эксперименте учитывались достаточно многие факторы – социальное положение, доход исследуемых, вредные привычки (такие как курение и употребление алкоголя), насколько человек физически активен, заболевания (которые уже становятся хроническими), возможные болезни и многое другое. В группу исследуемых н