1. КОФЕ ПО - ТУРЕЦКИ С ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ. На одну чашку обыкновенного кофе добавляем половину взбитого в пену яичного желтка и сахар по вкусу. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде.
2. КОФЕ «АФРИКА» 6 чайных ложек кофе мелкого помола, 1 чайную ложку какао, щепотку молотой корицы и сахар по вкусу залить 4 чашками кипятка, смешать и довести до кипения. К готовому кофе добавить немного коньяка.
3. КОФЕ «ИНДИЯ» на 4 чашки обыкновенного кофе берем 8 чайных ложек сахара, 4 гвоздики, натертую цедру одного апельсина и одну рюмку рома, настоять 5 минут , разлить по чашкам, к кофе подать сливки.
4. КОФЕ «ОРИЕНТ» в кофейник влить 300 грамм воды и 3 столовых ложек меда, поставить на огонь и довести до кипения, снять с огня, добавить 9 чайных ложек кофе, все перемешать и еще раз довести до кипения.
5. КОФЕ ПО – ЯПОНСКИ кофе и какао берется в пропорции 1: 1, доводится до кипения, сливки добавляются по вкусу.
6. КОФЕ ШОКОЛАДНЫЙ перемешайте расплавленный молочный шоколад и крепкий кофе ( в пропорции 1:1), разлейте по чашкам, добавьте сливки по вкусу. Кофе, приготовленный по этому рецепту можно пить и в охлажденном виде