Восхитительная капустная шарлотка

Представляем вам рецепт вкусной шарлотки. Готовить мы ее будем с капустой. Такой пирог хорошо усваивается в организме, не оставляет ощущение тяжести в желудке. Капустная шарлотка отлично насыщает, получается сочная и нежная. Такое блюдо идеально подойдет к завтраку.

Необходимые продукты

• капуста — 0,5 кг
• яйцо — 3 шт
• мука — 1/2 ст
• разрыхлитель — 10 гр
• укроп
• соль, перец

Начинаем приготовление

• Шинкуем капусту в чашу и слегка мнем. Затем обжариваем 5-7 минут на разогретой сковороде, готовую капусту оставляем остывать.
• Взбиваем в миске яйца. В чашку насыпаем разрыхлитель, муку, соль, перец. Все перемешиваем и просеиваем в яйца. В получившееся тесто перекладываем капусту. Тщательно смешиваем все ингредиенты.
• Выливаем тесто в заранее подготовленную форму для выпекания. Сверху прикрываем фольгой.
• Ставим в духовку, разогретую до 220 градусов, на 40 минут. Затем фольгу снимаем и выпекаем еще 15 минут. Пирог готов, можно подавать к столу с восхитительным свекольным соусом. Рецепт его приготовления есть на нашем сайте.