Сегодня я расскажу вам как правильно и вкусно приготовить миньон из мраморной говядины. Такое мясо придется по душе любому человеку. Ведь никто перед этим рецептом не сможет устоять.
НА кусок мраморной говядины хорошенько наносим сливочное масло с обеих сторон и оставим минут на 40, чтобы мясо приобрело комнатную температуру. Далее нам нужно разогреть сковороду и добавить оливкового масла.
Теперь можно класть кусок говядины на сковороду. Обжариваем его с обеих сторон где нибудь минуты по две. После этого ставим кусок на ребра и обжариваем по одной минуте. После этого ждем пару минут и можно приступать к трапезе.