Томаты-фрукты: новые гибриды авторской селекции

Я хочу познакомить вас с моей новой работой, рассказать о гибридах, которые я условно назвала томаты-фрукты (за их особенный вкус). Их плоды достигают 200–400 г. Растения –  малооблиственные высокие красавцы.

Гибрид Ликер можно отнести в группу коктейльных томатов. Он самый ранний. Прошло 77 дней с тех пор, как появились петельки-всходы, –  и вот мы уже видим первые бурые плоды на сложных длинных кистях. Полностью зрелые плоды массой 25–30 г будут насыщенного оранжевого цвета.

Томаты сладкие, с толстой кожицей; в плодах 2 камеры; мякоть и серединка плотные, а жидкость с семенами сочная. Получилось богатое сочетание! Растение будет радовать вас до поздней осени.

Плоды можно «накапливать» и собирать кистями, они не растрескиваются. Напомню, что поливать в этом случае нужно только после сбора плодов.

Колизей и Гладиатор – слегка ребристые крупные плоды, при созревании будут соответственно оранжевого и красного цвета. Внутреннее строение плодов позволит легко отделить мякоть от толстой стенки и при желании использовать их не только для салатов, но и для фаршировки. Вырастает до 10 ровных плодов в сложной кисти. Яркие томаты, выложенные на блюдо, добавят праздничное настроение даже в будний день. Фото: томат Колизей

Любителям сочных томатов
Баланс – крупные, сочные плоды ярко-оранжевого цвета на сложных кистях;
Королева красоты – красные плоды отличного вкуса, достигающие массы 250 г, на сложных кистях;
Прелесть – при созревании имеет красные плоды (около 300 г) с тающей мякотью;
Сафари – плоды нежнейшего вкуса такого же размера, что и у Прелести, но оранжевого цвета.

Для любителей томатного сока с мякотью отмечу, что при переработке зрелых плодов упомянутых гибридов выход сока будет самым высоким.

«Мясистые» томаты
Тем гурманам, которые любят накалывать на вилку плотные «кубики» посоветую «мясистые» плоды следующих гибридов с плодами красного цвета:

Бальзам – плоскоокруглые, около 300 г;
Бенефис – отличного вкуса, округлые, плотные, около 300 г;
Диско – плоды ровные, весом около 350 г, ярко-красные, очень вкусные;
Мисс мира – в кисти вырастает по 10 плодов массой около 200 г;
Озеро Надежды – вкусные плоды массой 250 г. На простой кисти вырастает 8–10 плодов.
У гибрида Доктор лето плотная оранжевая мякоть, с удивительным сочетанием сахаров и кислот.

Гибрид Челябинский метеорит – мой подарок неутомимому Владимиру Васильевичу Степанову, руководителю челябинского НПО «Сады России», к юбилею. Зрелые плоды огненно-оранжевого цвета, крупные, плотные, «неземного» вкуса.

Нарядный плод Гибрид Иван-да-Марья я назвала так за яркий контраст: у него пятно на незрелом плоде фиолетовое, а нижняя часть светло-зеленая! Обратите внимание на то, что у него и весь стебель доверху имеет антоциановую (фиолетовую) окраску.  Чем ниже ночные температуры, тем большего размера будет пятно на плоде! Созревая, пятно еле угадывается по коричневатому налету на кожице. Под кожицей мякоть муаровая с поволокой, с запахом и вкусом ароматных трав! Плод массой 200 г, мякоть плотная, назначение универсальное. Фото: томаты гибрид Иван-да-Марья

Находка для гурманов и эстетов
Томат с «ностальгирующим» названием Ретро вернет вас во времена, когда деревья были большими, а мамины салаты и соки – вкуснейшими. На простой кисти вырастают красные плоды со средним весом 350 г.

Любителям крупных плодов-«сливок» предлагаю гибрид Царевна-Лебедь. Плоды красного цвета, мясистые, отличного вкуса, универсального назначения.

Самой мне очень нравится оранжевый гибрид Бабье лето. Он такой же крупный, как и предыдущие, но вкус впечатлит любого гурмана.

В этом же ряду достойно смотрится Лада-ладушка. Плоды красного цвета, весом около 350 г, с богатейшей палитрой вкусовых качеств.

Заканчиваем осмотр гибридом Шансон. У него очень красивый внешний вид: усыпанные сложные кисти, глянцевые, красного цвета плоды весом 300 г, отличного вкуса.

«Проектная» урожайность с 40 растений должна получиться не менее 200 кг.

Любовь Мязина, селекционер томатов, кандидат сельскохозяйственных наук