Предлагаю вам приготовить отбивные из куриного мяса. Готовятся они очень быстро, выглядят необычно, хлопот - минимум, вкусовые качества - отличные! Заинтересовала? Тогда записывайте)
Понадобится:
1 кг куриного филе
2-3 яйца
1 ст. л. яблочного уксуса
1 ст. л. майонеза
соль
специи для курицы
раст. масло для жарки
Приготовление:
Филе курицы помыть, обсушить и нарезать одинаковыми пластами, отбить. Я отбиваю мясо, накрыв его полиэтиленом, тогда и молоточек чистый и мясо не разлетается во все стороны.
Смешать майонез, яблочный уксус, соль и приправу для курицы. Смазать этой смесью отбитые пластинки филе и оставить на 20 минут.
Взбить яйца, добавив по вкусу соль.
Подготовленные отбивные обмакивать в яйца и обжаривать на разогретой сковороде до золотистой корочки.
Подавать с гарниром или свежими овощами! Вкусно, попробуйте. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал и готовьте вкусно!
