Шашлык куриный

Время подготовки: 3 ч Время готовки: 30 мин Количество порций: 6 Сложность приготовления: легко

ИНГРЕДИЕНТЫ

• курица - 1.5 кг
• уксус винный белый - 2 ст. л.
• соевый соус - 4 ст. л.
• имбирь - 1/4 ч. л.
• перец красный жгучий - 1/4 ч. л.
• смесь перцев - 1/4 ч. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Делаем маринад из соевого соуса, уксуса и специй.

Шаг 2

Части курицы (у меня голени и крылья) кладём в пакет и заливаем маринадом, перемешиваем и завязываем пакет. И едем с этим пакетиком на дачу или речку, а тем временем шашлык маринуется.

Шаг 3

Разжигаем угли, шашлык кладём на решётку барбекю.

Шаг 4

Жарим над углями до готовности.

Шаг 5

Хорош шашлык со свежими овощами. Приятного аппетита!