Мороженое ванильное в стакане за 6 р.
Орешки по 10 р.
Я обожаю покупать некоторые копеечные товары в соседней с нашим поселком "Ленте". Каждый раз поражаясь их ценам по сравнению с лежащими тут же рядом "крутыми" брендами.
С мороженым я хоть примерно понимаю, почему такая разница в цене (минимальная цена на другие стаканчики - от 50 р). Видимо, это дешевое масло. Черт, но разница в 10 раз и больше!
Стакан, кстати, очень съедобный.
А вот орешки выглядят вообще совершенно стандартно. Арахис - он и есть арахис. Разницы в отличиях туалетной бумаги от "брендовой" тоже не замечено :) Еще забыла сфотографировать сливочное масло - его состав и вовсе выглядит лучше, чем у более дорогих вариантов.
Так почему все-таки такие собственные бренды намного дешевле "нормальных"?
UPD А вот и ответы от читателей:
1/ Дело в том, что сетевые магазины товары для собственных брендов закупают крупным оптом непосредственно у производителя (импортёра) минуя всех посредников, а сторонний товар проходит всю цепочку поставщиков, ну а поскольку каждый поставщик в цепочке стороннего товара хочет поиметь свой "кусочек бабла" возникает ценовая разница, величина которой сильно зависит от количества звеньев в цепочке поставок и от "ценовых аппетитов" каждого звена.
2/ Себестоимость производства у большинства продуктовых товаров невелика. Но у ним добавляются расходы - на маркетинг, на разработку товарного знака и его продвижение, на обслуживание копирайта и защиту рецептуры. Плюс к этому - надо содержать армию сейлзов, которые толкают продукцию и обеспечивать логистику. Плюс оптовики и посредники тоже накидывают. И - самое главное - нужно платить (зачастую немало) - торговым сетям за размещение на полке. Это - весьма существенная часть расходов компании-производителя. Листинг в какой-нибудь Пятерочке может сделать весь продукт неприбыльным. Зато делает объемы, а прибыль зарабатывается в других магазинах
Что происходит с частной торговой маркой? Самая простая рецептура и упаковка. Тратиться на продаванов не надо. На маркетинг - тоже. А - самое главное - не надо платить торговой сети за размещение. Иногда сеть забирает продукцию с фермы сама, то есть даже перевозка для производителя частной марки - бесплатная. Сеть сама заинтересована в том, чтобы поставить товар под своей маркой на полку.
Поэтому он и настолько дешевле получается
3/ Во время путешествий автостопом по РФ меня не раз подвозили представители различных компаний, которые занимаются размещение своих продуктов в сетевых супермаркетах.
В общем, формула такая: сам магазин не определяет совсем сколько будет стоить товар какого-либо бренда. Магазин продает бренду "полку и стойку". И цена этой полки зависит от многих параметров: популярности сети (потока покупателей), расположения полки в торговом зале, высоты расположения товара, размера полки и т.п.
После того как "место на полке" продано бренду, владелец бренда уже сам решает какой из своих товаров и по какой цене размещать на полке. Всю выручку от собственно продажи он заберет себе, а владелец магазина получит только фиксированную сумму от "продажи полки".
И вот, чтобы увеличить первый (и один из самых главных) параметр - популярность магазина - владелец сети заказывает у производителей товары "собственного бренда" по минимальной цене. Минимальная цена у "сетевого бренда" складывается из нескольких параметров:
1. Отсутствие магазинной наценки. Магазин может предлагать товар даже ниже себестоимости, чтобы привлечь покупателя, а потом дороже "продать полку" брендам.
2. Отсутствие расходов на рекламу, маркейтинг и продвижение товара.
3. Отсутствие расходов на хранение - товар сразу после производства забирается в сетевые магазины и не лежит на каком-либо складе у производителя/диллера.
4. Отсутствие цепочки посредников. Нет национальных, региональных и районных поставщиков... Сеть заказывает напрямую производителю точное количество товара и сразу забирает к себе. см. п. 3.
А вот что касается качества "сетевого бренда", то здесь владелец сети ищет тонкий баланс между привлечением покупателя к качественному товару и себестоимостью.
Поэтому, например, макароны/соки/молоко "сетевого бренда" могут не отличаться от брендированных макарон того же производителя. А в случае котлет/колбасы/сыра качество может быть совсем другое.