Этот рецепт посвящается тем, у кого нет времени на приготовление, а на новогодний стол ставить что-то надо, и хочется вкусного и новенького.
Это блюдо я позаимствовала в ресторане на фуршете и решила: почему бы и себе не приготовить такую интересную закуску.
Готовится за минуты, выглядит невероятно и смакует отлично!
Ингредиенты:
· чипсы круглые — 1 пачка;
· плавленый сыр — 2 штуки;
· крабовые палочки — 100 грамм (можно сделать и с куриным филе 150 грамм);
· яйцо — 3 штуки;
· помидор — 1-2 штуки; (можно заменить маринованным огурчиком)
· чеснок — 2 дольки;
· майонез (натуральный йогурт или сметана) — 2-3 столовые ложки;
· зелень — по вкусу.
Новогодняя закуска — 5 минут. Пошаговый рецепт
1. Плавленый сырок берите хорошего качества, чтобы он был нежный, я беру со сливочным вкусом и полумягкий (не тот, который намазывается, а чтобы он был мягкий на ощупь).
2. Нарезать небольшими кубиками.
3. Вымытые помидоры и крабовые палочки также мелко накрошить.
4. Отварить яйца вкрутую, мелко порубить вместе с зеленью.
5. Чеснок пропустить через чесночницу и смешать с майонезом (йогуртом или сметаной).
6. Соединить все ингредиенты: плавленый сырок, яйца, крабовые палочки, помидор, зелень, майонез с чесноком. Сюда я также добавляла крошки от поломанных чипсов, это на любителя, но мне понравилось.
7. Выкладываем закуску на чипсы и можно (нужно) подавать сразу. Старайтесь выбирать более плотные чипсы для этой закуски, чтобы они хорошо держали форму и не разваливались от начинки.
8. Такая новогодняя закуска понравится и детям, и взрослым, а на ее приготовление вы потратите всего 5 минут. Рекомендую ее на новогодний стол.
