Солнышко на грядке. Так можно охарактеризовать настурцию. Цветок, у которого не только декоративное предназначение. Она многогранна. Семейство настурциевых насчитывает около сотни видов. Настурция родом из Америки. На родине в дикой природе это многолетний цветок. Многолетники бывают лиановидные и полукустарниковые. В нашем климате это однолетнее растение. В зависимости от сорта цветки бывают разного вида и размера, но форма у них одинаковая. Окраска яркая от желтых до красных тонов. Настурция не только очень красива, а также целебна и даже съедобна. Это растение бывает украшением не только клумб и цветников, а так же праздничных столов. Цветами настурции украшают салаты и мясные блюда. Высушенные и перемолотые семена используют как приправу. Все части растения съедобны кроме корней. Настурция имеет также целебные свойства. В цветках настурции витамина С больше чем в листьях салата. Этот цветок обладает ценными для медицины свойствами и их очень много.
Разводится настурция семенным методом сразу в грунт. В мае, когда закончатся весенние заморозки и окончательно установится теплая погода, можно заняться посадкой настурции. Подойдет клумба, хорошо освещенная, с прямым солнечным светом. Настурция очень любит солнце. Почва должна быть легкая смешанная с дренажем и слабокислыми удобрениями. Семена вставляются в землю, не очень глубоко и присыпаются. Расстояние между посадками должно быть на размер вытянутой ладони. Через полторы недели растение всходит. Когда сеянцы уже хорошо видны, их можно подрыхлить. Никакого особого ухода и внимания настурция не требует. Прополка по мере необходимости и полив по мере пересыхания почвы. Все что нужно этому неприхотливому солнечному цветку. Пик цветения настурции самое жаркое время лета, середина июля. В это время она особенно хороша. Яркие обильные цветочки просто горят на солнце и вторят ему. Настурция разрастается ковром и становится украшением любой клумбы.
Спасительница капусты. Так огородники шутливо называют настурцию. Говорят если вдоль грядки с капустой посадить этот замечательный цветок, то урожай капусты будет отменный. Капустные вредители забывают про свою добычу и переключаются на настурцию. Посадив настурцию у себя в саду, вы не прогадаете. Минимум затраченного времени по уходу за этими цветами. Максимум положительных эмоций от яркого цветения.