В русской кухне белокочанная капуста занимает особое место. Ее варят, жарят, тушат, добавляют в множество любимых блюд и, конечно же, используют для солений. Поэтому каждому садоводу важно, чтобы на его огороде росла только сочная и вкусная капуста. И такие сорта есть: новые семена впечатляют. И размеры кочанов прекрасные, приятно выращивать, и качества кочанов тоже хороши.
Помимо вкусовых характеристик огородным экспертам стоит обращать своё внимание на размер кочана, устойчивость к болезням, срок хранения и срок созревания.
Если вы очень любите капусту, нужно подобрать сразу несколько сортов с ранним, средним и поздним сроком созревания, чтобы обеспечить себя витаминами с раннего лета, квашеной капустой в осенние месяцы и свежими кочанами поздних сортов зимой. Зимние сорта отлично хранятся, вы будете обеспечены капустой до следующего урожая (если у вас есть погреб).
Некоторые из интересных сортов:
Примеры новых удачных сортов капусты
Капуста белокочанная Прайверд F1, 10 шт. Nong-Woo-Bio
Сверхранний гибрид (55-60 дней) привлекательной конической формы с блестящей зеленой головой.
Небольшой массы 1-2 кг.
Хорошо переносит жару. Обладает повышенной устойчивостью к фузариозу. Рекомендован к потреблению в свежем виде.
Семена фирмы NONG WOO ВЮ Южная Корея Семена прошли проверку в Государственных семенных инспекциях и по качественным показателям отвечают требованиям международных стандартов и ГОСТу 32592-2013.
Капуста цветная Ярик F1
Вы только посмотрите на цвет этой капусты! Уникальность гибрида в оранжевой окраске головки, повышенном содержании бета-каротина, витамина А, возможность использования её как в свежем виде в салатах, так и в домашней кулинарии.
Гибрид среднеспелый. От высадки 35-дневной рассады до уборки 60-65 дней. Растение полупрямостоячее, листья зелёные. Головка округлой формы, компактная, плотная, мелкобугристая, с нежной структурой, жёлто-оранжевой окраски, с порционной массой от 300 до 500 граммов, хорошо покрытая. Вкусовые качества свежей и переработанной продукции отличные.
Капуста китайская Татсой
Скороспелый (40-50 дней от посева), холодостойкий сорт. Самый ранний источник витаминов. Растение образует раскидистую розетку диаметром 20-30 см. Большую часть растения составляют некрупные, гладкие листья на длинных, плотных, сочных черешках. Средняя масса растения 200-300 г.
Китайская капуста предназначена для потребления в свежем виде. Обладает диетическими и лечебными свойствами. Хорошо очищает кровь.
Капуста листовая Тоскана
Листовая капуста Тоскана не образует кочана, а по форме напоминает раскидистый, низкосидящий в земле куст. Листья крупные, удлиненные, на коротких черешках, крупнопузырчатые, темно-зеленые. Употребляют в пищу в отварном, тушеном и свежем виде.
Полезный диетический продукт для желающих похудеть. Содержит комплекс незаменимых аминокислот и витаминов. Не сеять после крестоцветных! Сбор урожая по мере формирования листовой массы в сентябре-октябре.
А также:
Капуста Пудовая F1 белокочанная
Среднепоздний гибрид с крупными плодами и долгим периодом хранения.
- кочаны до 16 кг;
- срок созревания 130-150 дней;
- хранится до четырех месяцев.
Капуста Эверест F1 белокочанная
Идеальный для засолки среднепоздний гибрид с большими и крепкими кочанами.
- кочаны до 10 кг;
- небольшая кочарыга;
- сочные, красивые и плотные плоды.
Капуста Доброводская белокочанная
Сорт с недолгим сортом хранения, но потрясающим сочным вкусом. Идеален для салатов и квашения.
- кочаны до 10 кг;
- устойчив к черной и сухой гнили;
- сочный и вкусный сорт.
Капуста Несравненная F1 белокочанная
Новый гибрид с округло-плоскими кочанами и долгим сроком хранения на корню без растрескиваний.
- кочаны до 8 кг;
- срок созревания – 90-95 дней;
- не растрескиваются и долго хранятся на корню
Удачного урожая!
Где купить данные семена: http://www.hnh.ru/nature/Cabbage-is-also-able-to-evolve-The-best-new-varieties