Год назад хмурым ноябрьским вечером я допила свою последнюю чашку кофе, села в самолет и улетела на выходные в Вену. Поверьте, никто не хочет отказываться от кофе накануне поездки в одну из кофейных столиц мира и запивать там пирожные ромашковым чаем. Никто, кроме страдающих паническим расстройством ипохондриков.
Кофе я начала пить довольно поздно, когда вышла на свою первую серьезную работу в офис. В 23 года я не знала, чем отличается капучино от латте и зачем это всё вообще нужно, если есть чай и Нарзан. Оказалось, что если работать с 9 утра до 11 вечера и есть раз в день, Нарзан теряет былую привлекательность. Ну и никто не говорит при встрече в офисном коридоре: "Привет, пойдем выпьем чаю". Благодаря кофе мне удалось избежать нелепостей вроде:
"О! Ты не пьешь кофе! Наверное, ты хорошо высыпаешься". Перевод: "Я много работаю и мне не хватает времени на сон, я предан компании и жертвую сном ради нее, а ты нет".
"О! Ты не пьешь кофе! Ты просто не пила кофе в Риме!" Перевод: "Я бываю в Риме регулярно, потому что мой уровень дохода выше, чем твой. У меня есть деньги".
"О! Ты не пьешь кофе! Но ты же куришь, это еще вреднее!" Перевод: "Я боюсь, что кофе вреден, как и мои 30 лишних кг, но не могу себе в нем отказать, поэтому призывы к здоровому образу жизни вызывают у меня агрессию".
Кофе прокачивает даже чахнущие в зародыше социальные навыки и добавляет сразу пять лет профессионального опыта, если пить его на деловой встрече в лобби отеля. Налитый в бумажный стакан Starbucks, он делает тебя немножечко модной. "Un cappucino per favore!" - приятно звучит в кофейне рядом с Пантеоном. Кому-то просто очень нравится вкус кофе. Всё это отличные - хоть и придуманные маркетологами - причины иногда выпить чашечку кофе и ничто из этого не может объяснить, зачем мы всей Москвой ходим к офисным кофе-машинам каждые полтора часа. Я давно не была в Хельсинки, но, судя по объему потребляемого финнами кофе, теперь он там течет из крана вместо воды.
Да, и "я не могу зимой проснуться без кофе" и "в 4 часа дня я засыпаю, мне нужно взбодриться" - это тоже не объяснение. Чтобы просыпаться зимой, нужно пойти к эндокринологу и сдать анализ на витамин D (актуально для всех, кто живет севернее Сочи, для финнов тоже). Чтобы не засыпать в 4 часа дня, нужно бросать топливо в печь (есть) нормальную (не сладкую) пищу каждые 2 - 2,5 часа, не забывая про длинные углеводы.
Это только кажется, что три стакана кофе в день работают на тебя, по моим скромным подсчетам, ты работаешь на них.