Организаторы - компания HоReCa SOLUTIONS и многочисленные партнеры называют его одним из самых западных проектов страны! Бизнес-событие состоится 21-22 ноября в Калининграде на территории отеля Radisson.
WEST HORECA FORUM – это профессиональная площадка для специалистов направления HoReCa, где участникам предоставляется возможность познакомиться с современными передовыми технологиями управления бизнесом через практические кейсы известных в этой сфере экспертов. Это уже второй форум такого уровня в 2018 году. Учитывая опыт первого форума, организаторы подготовили более качественную программу для всех участников мероприятия.
1 день – Horeca-тур для профессионалов. Форум-группа будет разделена (по желанию участников) на отельный или гастрономический туры, во время которых гости смогут пообщаться с ведущими спикерами второго дня форума, такими как Блэйк Андерсон-Бутц - основатель и Генеральный директор Hospitality Management, Ирина Рубачева - эксперт ресторанного бизнеса и франчайзинга, г.Москва, Юлия Синица - ресторатор Tasty Х, г.Санкт-Петербург и др.
Во время отельного тура участники посетят отели по разным тематическим направлениям: в стиле сказок Гоффмана, отель-бутик, деловой отель и т.д. Во время презентации отеля гостям будет предложена дегустация.
Во время гастрономического тура участники посетят рестораны Калининградской области, которые также отличаются по тематике.
По окончании туров все гости встретятся для обмена впечатлениями и мнениями!
2 день – форум на территории отеля Radisson. Все мероприятия сегментированы на несколько зон в фокусе: выставочную, образовательную и деловую. В рамках проекта обозначены более 30 спикеров и 60 компаний по профилю HoReCa. По окончании работы форума пройдет награждение по итогам главной ресторанной премии года «Пумперникель» и профессионального конкурса туристской индустрии Калининградской области «Талант гостеприимства». Несколько слов об образовательной секции, что представлена несколькими зонами: отель, ресторан, маркетинг, где такие эксперты, как Максим Кораблев-Дайсон - владелец ресторанов Пхали-Хинкали, соучредитель ресторанов грузинского гостеприимства "Хачо и Пури", старший преподаватель SWISSAM (г. Санкт-Петербург), Наталия Белякова - директор по маркетингу Domina Group в России (г. Санкт-Петербург), Вадим Прасов - вице-президент Федерации рестораторов и отельеров, управляющий партнер УК "Альянс Отель Менеджмент" (г. Москва), Алексей Мусакин - управляющий партнер Cronwell Hotels & Resorts (г. Санкт-Петербург), проведут свои семинары и раскроют секреты бизнеса сферы гостеприимства.
Помимо этого на территории форума будет работать зона B2B, где гости могут пообщаться, поделиться своими практическими знаниями, обсудить возможное партнерство.
В деловой программе форума к участию регистрируются собственники и управляющие, маркетологи и руководители различных служб отелей и ресторанов. До встречи в Калининграде!
Материал доступен на сайте по ссылке https://hotelier.pro/news/item/3620-do-otkrytiya-west-horeca-forum-ii-ostalos-chut-menshe-nedeli