Думаю, у всех практикантов самым долгожданным событием был семинар.
На неделю всех отпускали из хозяйств на учебу.
У нас семинар был под Любеком, в здании – подобии пансионата.
Длинные жилые комнаты с двухэтажными кроватями, кухня, зал для семинаров.
Днем у нас были лекции от специалистов по сельскому хозяйству. Приглашали людей из разных сфер: животноводство, растениеводство, биогаз. Особое внимание уделялось экологически чистому производству продукции. Было занятие по экономической составляющей.
Сейчас думаю: зря я тогда этому мало внимания уделяла! Гораздо больше нравилась другая часть: вечеринки, дискотеки т.п.
Ездили мы и на экскурсии в рамках семинара. Так, посетили хозяйство, где сами производят сыр. Побывали в подвале, где на длинных полках зреют сыры в плесени, дегустировали образцы.
Запомнились экскурсии и прогулки по близлежащим городам.
Многие были в восторге встретить коллег после языковой изоляции. Шум, гам, веселье царили всю неделю!
Обязательно было заполнять отчетную тетрадь по своей практике, с описаниями работ и фотографиями. Без нее не выплачивалась компенсация расходов на дорогу.
По результатам практики выставлялись оценки и выдавался сертификат.
Особо отличившихся ребят потом приглашали работать в этот образовательный союз.