Готовим простой весенний салат с заправкой из оливкового масла. Его можно переложить в банку и взять с собой на пикник.
Ингредиенты
белокочанная капуста 500 г
молодая морковь 1 шт.
редис 1 пучок
зеленый лук 1 пучок
укроп 1 пучок
оливковое масло по вкусу
лимонный сок 1 ст.л.
соль по вкусу
Приготовление:
1. Молодую капусту помыть и тонко нашинковать. Немного помять руками.
2. Редис и очищенную морковь нарезать тонкими кружочками.
3. Зелень мелко порубить.
4. Смешать все ингредиенты в салатнице. Добавить оливковое масло, лимонный сок и соль. Салат из капусты и редиса готов.