Ингредиенты:
сахар — 1-1/2 стакана
вода — 3/4 стакана
темный какао-порошок без сахара — 5 ст.л.
водка — 3 стакана
ванильный стручок, разрезанный вдоль — 1 шт.
Приготовление:
Смешать сахар, воду и какао в небольшой кастрюле. Довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая. Уменьшить нагрев и готовить, помешивая время от времени, пока сахар и какао полностью не растворятся. Снять с огня и охладить до комнатной температуры.
Перелить сироп в чистую стеклянную бутылку. Добавить водку и стручок ванили. Плотно закрыть и хранить в прохладном, защищенном от света месте в течение 14 дней, встряхивая бутылку каждые 2 дня.
Процедить ликер в чистую бутылку. Шоколадный ликер может храниться в прохладном темном месте около 1 месяца.
Приятного аппетита!
😉 Понравился рецепт? Поставьте лайк 💙
😉 Наш сайт - https://recase.org
😉 Мы вконтакте - https://vk.com/recase_org