Новоиспеченные предприниматели, желающие открыть свой первый бар, много усилий и времени тратят на формирование экономической составляющей. Между тем, многое зависит и от грамотно оформленного дизайна. Всё, начиная от цвета стен и заканчивая формой пепельниц, должно работать на получение прибыли. А в случае с предприятием общепита это выглядит довольно прозаично: чем больше клиент закажет, тем больше бар на нем заработает. Следовательно, внутри помещения должна быть уютная, комфортная и приятная атмосфера. Такая, чтобы создать оптимальные условия для приема пищи и напитков, естественно, с оглядкой на концепцию заведения.
Элемент дизайна
Первое, на что обращает внимание каждый зашедший в бар клиент, это мебель. Она должна соответствовать типу и назначению предприятия общепита. К разряду неприемлемых атрибутов, которые необходимо полностью исключить из внутреннего убранства практически любого бара, относятся мягкие диваны из дорогих и нежных материалов. Всё просто: такая мебель стоит дорого и легко портится. В качестве исключения ее можно использовать для оформления мягких уголков в элитных заведениях. Изделия из пластика также стоит обходить стороной.
Преимущественно мебель для бара выбирается из массивной древесины, которая способна выдержать большие нагрузки. По сути, это самый оптимальный вариант, ведь сам характер заведения свидетельствует о том, что в нем будут распиваться спиртные напитки. А в состоянии увеселения человек может совершать самые опрометчивые поступки. И что пострадает больше всего? Конечно же, столы и стулья. Поэтому чем крепче материал их изготовления, тем лучше.
Цвет и характер покрытия
Цвет и покрытие мебели – еще два важных элемента, на которые стоит обратить внимание. Давно зарекомендовала себя цветовая палитра, основанная на натуральных красках – коричневой, зеленой, синей. Дело в том, что она не раздражает и не оказывает неблагоприятного воздействия на глаза. Находиться в помещении, оформленном в природных тонах, можно долго. Мебель для бара вызывающих и кричащих расцветок действует отпугивающе, способна отталкивать и вызывать агрессию. Что касается покрытия для каркаса столов и стульев, то оно должно быть качественным и надежным. Если оно существенно отличается по цвету от начинки мебели и есть сомнения относительно его устойчивости к царапинам, то лучше продолжить поиски подходящего варианта во избежание необоснованных трат.