Целостность и единство мира в еде сохрани, тогда обретёшь здоровье и гармонию внутри.
Нет ничего более совершенного и подходящего нам для питания, чем создала окружающая природа. Миллиарды лет она развивала и совершенствовала нас вместе, поддерживая баланс и единство мира.
Еда, созданная самой природой — это наиболее гармоничное и подходящее нам питание. Мир, мы и еда — это одно единое целое, один большой организм общего взаимодействия. И когда мы начинаем разрушать эту связь, гармонию и единство, то с неизбежностью наносим ущербность, и в первую очередь мы вредим самим себе. Чем дальше мы уходим в питании от природы, тем менее пригодна становится для нас еда, и в этом наша вина.
С развитием современных технологий человек всё больше отдаляется от своей изначальной природы, подменяя естественное питание на высокотехнологичную еду будущего, — удобную для него пищу. Но эта подмена естественного искусственным, живого мёртвым разрывает хрупкое равновесие, связь между нами и окружающим миром. А разрушая единство и гармонию с миром, мы разрушаем и самих себя.
Первое главное правило здорового и естественного питания:
Ешьте только цельную пищу, созданную самой природой, поддерживая неразрывную связь и единство с окружающим миром.
...
Информация из книги автора "Даосская диета"