📌📌📌 Сыр домашний🧀🧀🧀 очень простой и вкусный👌👌👌 У меня на выходе получилось 300гр сыра
продукты:
⃣молоко 0,5л,
⃣кефир 0,5л,
⃣яйца 2шт,
зелень, специи по вкусу.
Приготовление:
молоко и кефир смешать и поставить нагреваться, в горячую(но не закипевшую) смесь добавить струйкой слегка взбитые яйца с солью, постоянно помешивая, дождаться пока начнет закипать, когда отделится сыворотка и будут плавать хлопья сыра выключаем, долго не варим, а то будет жесткий, добавляем зелень и специи какие хотите, можно чеснок... Я добавила только зелень. Выливаем в марлю на дуршлаг, даем стечь, ставим гнет небольшой, и в холодильник
✅на 💯гр ккл 172.2 БЖУ 9.5 /8.4 /14.4
Приятного аппетита💥💥💥
📌📌📌 Сыр домашний🧀🧀🧀 очень простой и вкусный👌👌👌 У меня на выходе получилось 300гр сыра
продукты:
⃣молоко 0,5л,
⃣кефир 0,5л,
⃣яйца 2шт,
зелень, специи по вкусу.
Приготовление:
молоко и кефир смешать и поставить нагреваться, в горячую(но не закипевшую) смесь добавить струйкой слегка взбитые яйца с солью, постоянно помешивая, дождаться пока начнет закипать, когда отделится сыворотка и будут плавать хлопья сыра выключаем, долго не варим, а то будет жесткий, добавляем зелень и специи какие хотите, можно чеснок... Я добавила только зелень. Выливаем в марлю на дуршлаг, даем стечь, ставим гнет небольшой, и в холодильник
✅на 💯гр ккл 172.2 БЖУ 9.5 /8.4 /14.4
Приятного аппетита💥💥💥
