Основной диетой при лечении гастрита является лечебный стол №1. Его основными принципами являются:
1. дробный прием пищи 5-6 раз в день
2. ограничение соли
3. установленная калорийность еды (не менее 2800 к)
4. употребление только запеченной или приготовленной на пару пищи
5. исключение слишком горячих или слишком холодных блюд
В рамках такой лечебной диеты приветствуются овощные супы, нежирные сорта мяса и рыбы, омлеты из яиц, крупы (такие как рис, гречневая, овсяная), фрукты и ягоды в печеном либо в протертом виде, сметана, фруктовые и молочные соусы, а также напитки из ягод и фруктов и некрепкий чай.
Полностью исключены копченые, соленые, острые блюда, жирное мясо и рыба, консервы, всевозможные соусы (горчица, хрен, грибные, томатные), кислые фрукты и ягоды, газированные напитки и кофе.
Будьте внимательны к своему здоровью и своевременно проходите врача-специалиста.