Часть 1.
В современном мире существует огромное количество мифов о пищевых привычках, которые я сейчас буду безжалостно рушить и ломать.
1. Нельзя есть после 18:00, а то поправишься.
Калорийность блюда не меняется от времени суток. Однако не рекомендуется плотно есть за 1-2 часа до сна, чтобы дать желудку отдохнуть.
Также желательно убрать жирное и мучное, так как из-за этого ухудшится качество сна.
2. Углеводы - зло.
Углеводы - это основной способ получения энергии для организма. Без них у человека не будет сил.
Простые углеводы не хуже сложный, они просто усваиваются быстрее.
3. От фруктов поправляются.
Человек набирает жировую массу не от каких-то конкретных продуктов, а от профицита калорий. Фрукты - неотъемлемая часть рациона. Они содержат много витаминов. Идеально подходят для перекусов.
4. Чем меньше калорий, тем быстрее худеешь.
Не нужно впадать в крайности. От большого дефицита калорий начнутся проблемы со здоровьем и замедлится обмен веществ. К тому же, сильные ограничения в питании скорее всего приведут к срывам, а не к потере веса. Нужно составить адекватный рацион.
5. Соки и смузи вредны.
Жидкая пища усваивается намного быстрее. Соки и смузи рекомендуются к употреблению перед тренировками, так как дают человеческому организму энергию.
Смузи - отличный завтрак. Лучшие варианты смузи Вы можете найти в предпоследнем моем посте про завтраки.