5 лук
Один из самых древних лекарств цивилизации. Лук богат антиоксидантами и, возможно, является одним из лучших продуктов для борьбы с раком, которые вы можете съесть. Шалот, красный и желтый лук являются самыми богатыми диетическими источниками кверцетина, мощного антиоксиданта. Многочисленные противораковые вещества в луке эффективны против: рака полости рта, горла, легких, желудка, яичников, простаты, молочной железы и печени, а также колоректального рака.
Употребление большого количества лука снижает риск рака горла на 88 процентов, а рак предстательной железы на 71 процент.
Лук также хорош для вашего сердца, т.к. понижает уровень холестерина и артериального давления. Все виды лука содержат антикоагулянты, которые делают кровь жидкой и уменьшают засорение артерий. Лук - это многовековое и проверенное на практике лечение диабета. Приготовленный или сырой, лук снижает уровень сахара в крови. Чем больше лука вы едите, тем больше эффект.
Он также помогает бороться со многими другими недугами. Лук - естественный антибиотик, противовирусный, антисептический и противовоспалительный продукт. Он помогает расширять бронхи, облегчая дыхание для легких астматиков, страдающих сенной лихорадкой и людей с хроническим бронхитом. Лук может даже помочь вам справиться со стрессом. Кверцетин - мягкое седативное средство, которое вызывает расслабление и сон.
6 Рыба
Лосось, сардины, скумбрия, сельдь и тунец - это здоровая рыба. Все они содержат высокую концентрацию омега-3 незаменимых жирных кислот. Полиненасыщенные жирные кислоты являются важной составляющей жизни организма и получаем мы их из пищи.
Омега-3 особенно хороша для снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Употребление рыбы с жирными кислотами снижает симптомы высокого кровяного давления, разжижает кровь и предотвращает образование тромбов. Она также поддерживает ваш сердечный ритм и снижает уровень триглицеридов.
Потребление масляной рыбы также защищает от дегенерации сетчатки глаз, связанной с возрастом, которая приводит к потере зрения и способствует здоровой функции мозга.
Регулярное употребление в пищу рыбы, богатой жирными кислотами омега-3, может препятствовать развитию астмы и ревматоидного артрита. Это связано с тем, что рыбий жир оказывает противовоспалительное действие и влияет непосредственно на вашу иммунную систему. Рыбий жир также может бороться с раком толстой кишки и молочной железы.
7 Топинамбур или «земляная груша»
Топинамбур содержит большое количество бета-каротина, массу витаминов и минералов и большое количество клетчатки. Как показали исследования, он предотвращает сердечные заболевания, инсульты, многочисленные виды рака и катаракты. Ежедневное употребление снижает риск для сердечного приступа у женщины на 22 процента, а инфаркта на 40 - 70 процентов. Он также может повысить здоровье вашей печени. Японское исследование, опубликованное в 2007 году, показало значительно низкий уровень показаний к гепатиту у мужчин, которые пили напиток из сорта «скороспелка». Активность его в стабилизации сахара в крови и улучшение резистентности к инсулину.
8 Чай
Чай может быть травяным, но мы поговорим о фактическом чае - черном, зеленом, улунском и белом. Чай содержит органические вещества – катехины, которые относятся к группе флавоноидов и являются сильными антиоксидантами. У зеленого чая их больше всего. Доктор Хирота Фуджики из Национального научно-исследовательского института рака России предлагает, питье чая, как практический способ предотвращения рака.
Катехины также являются антибактериальными, что делает чай преимуществом для профилактики язв желудка.
Зеленый и черный чай уменьшают факторы риска сердечных заболеваний путем снижения артериального давления и снижения общего холестерина. Чай также расширяет кровеносные сосуды для лучшего кровотока. Он предотвращает образование тромбоцитов и способствует растворению сгустков крови. У пожилых женщин питьевой чай также может создавать плотность костной ткани. Это хороший источник марганца, который важен для крепких костей.
9 Йогурт
Йогурт убивает бактерии, которые вызывают кишечные расстройства. Исследования показали, что антибактериальная активность йогурта может работать во всем вашем теле, чтобы повысить ваш иммунитет. Он даже убивает бактерии, которые вызывают запах тела.
Этот молочный продукт значительно снижает вашу восприимчивость к аллергии на пыльцу, сенной лихорадке и простуде. Если вы начнете есть его за три месяца до начала цветения или холодного сезона. Вы можете есть его весь год для получения максимальной пользы. Он также обладает противовирусной и противоопухолевой активностью. Он стимулирует клетки, называемые антителами, для атаки вирусов и опухолей. Ацидофильные йогурты предотвращают дрожжевые инфекции и могут уменьшить заболеваемость раком толстой кишки.
СОВЕТ
Употребление йогурта предотвращает диарею во время путешествия или приема антибиотиков.
10 Чеснок
Среди 61 медицинских применений, которые Плиний Старший (23-79 гг.) приписывает чесноку в его «Естественной истории» такие:
· Обеззараживание укусов животных
· Лечение заболеваний кожи
· Вытеснение ленточных червей
· Устранение опухолей
· Извлечение стрел.
Скорее всего, вам никогда не понадобится извлечь стрелу, но вы можете получить многочисленные преимущества для здоровья от употребления чеснока. Антибактериальные свойства, которые сделали чеснок эффективным местным лечением в течение тысяч лет, хорошо работают и внутри вашего тела.
Исследователи выявили более 30 противораковых веществ в чесноке и его двоюродном брате, луке. В исследованиях с мышами чеснок уменьшал опухоли толстой кишки на 75 процентов, предотвращал на 100 процентов рак пищевода и блокировал 70 процентов рака молочной железы. Немецкое исследование показало, что чеснок является токсичным для злокачественных клеток. Чеснок может быть лучшим средством особенно против рака желудка. Его антибактериальное действие убивает Helicobacter pylori, бактерии, которые вызывают язву и рак желудка и толстой кишки.
В вопросах сердца, употребляя один или два зубчика чеснока, ежедневно снижает уровень триглицеридов на 13-25 процентов, артериальное давление, уровень холестерина и свертываемость крови. Чеснок разжижает кровь лучше, чем аспирин.
Чеснок также снимает боли в суставах, эффективен при газообразовании и диарее.