Быстрый воздушный пирог с вареньем

Пирог с вареньем готовится "на быструю руку", а главное из минимального количества ингредиентов. Вкусное и пышное лакомство к чаепитию, которое понравится каждому.

Ингредиенты:

Для теста:

Варенье - 1 ст.

Молоко - 1 ст.

Мука - 1 ст.

Яйцо - 1 шт.

Гашеная сода - 2 ч.л.

Сливочное масло - 10 гр.

Для крема:

Сметана - 1 ст.

Сахарная пудра - 3 ст.л.

Какао - порошок или шоколад - для украшения.

Способ приготовления:

В глубокую емкость наливаем стакан варенья.

Добавляем стакан молока.

Добавляем стакан муки.

Добавляем гашеную соду. (чайная ложка соды гасится уксусом)

Добавляем яйцо и все перемешиваем в однородную массу. Чашу для запекания смазываем сливочным масло и выливаем тесто. Отправляем в духовку на 25-30 минут при 180 градусах.

Вынимаем готовый бисквит и разрезаем пополам на две части.

Первый слой смазываем кремом. Крем готовится из сметаны и сахарной пудры и взбивается до однородной массы.

Верхний слой смазываем также кремом.

По желанию торт можно украсить какао или тертым шоколадом.

Воздушный и нежный тортик готов!

Приятного аппетита!

Если Вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь, Вам этого ни чего не стоит, а мне приятно, тем самым вдохновляете меня на новые рецепты!