Если вам надоели однообразнын супы и хочется чего-то нового но недорогого, то предлагаю вам вариант простого быстрого супа.
Вам понадобится:
Картошка 4 штуки (5 рублей если мы берем некрупный)
Морковь 1 штука (рубля 3)
Лук 1 штука (2 рубля пусть будет)
Плавленный сыр типа Дружбы: можно квадратик, можно из пластикового когтейнера 1 квадратик (10 рублей допустим)
Хлеб 5 кусков (5 рублей)
Вода - из под крана сколько угодно по смешной цене.
Соль, перец по вкусу, хотя соли много не кладите - сыр придасть солености блюду.
Итого: 25 рублей.
Картошку чистим, режем, ставим вариться.
Трем морковь на терке, лук мелко режем. Два варианта- можно обжарить лук с морковью на сковородке, можно класть сразу в суп. Я так и делаю, сыплю прямо к картохе, потому что лень потом мыть сковородку от масла.
Отдельно делаем греночки. Можно отправить хлеб, порезанный на небольший квадратики в духовку, можно на сковородку с маслом.
Трем сыр на терке, если вы брали квадратик или сразу отправляем в кастрюлю. Сыр добавляем в суп, когда картошка уже сварилась. Ждем, когда сыр растает в воде и пробуем на вкус, решаем, нужна ли еще соль.
Греночки ставим на стол отдельно от супа, каждый насыпает себе необходимое количество перед подачей.