Привет читатель, мы выкопали картошку, собрали для хранения на зиму, но какая-то часть картофеля испортилась... Что же не так мы сделали? Почему овощи испортились? Давайте это и обсудим, найдем на эти вопросы ответы.
В свою глупость мы оставляем на хранения сомнительного состояния урожай, думая, что все будет в порядке и ничего с этого не потеряем.
Однако это больше заблуждение, картофель будет отлично хранится, если урожай имеет хорошего качества клубней, поэтому до закладки на хранение, мы убираем остатки земли, различную грязь, отбрасываем поврежденные и подмороженные, так же все просушиваем. Храним на зиму хорошего качества, здоровый урожай и проблем с загниванием уже не будет.
Так же надо позаботиться о месте хранения, погреба и подвалы лучший вариант, но многие же приезжают с городов на дачу и с наступлением зимы уезжают по уютным квартиркам, храня свое добро на балконах и лоджиях, для такого хранения лучше подготовить место. Один из вариантов сделать ящики для картошки, разных по размеру, что бы они друг в друга входили, крышку и низ нашего ящика лучше сделать двойными.
Пространство между ящиками можно закрыть пенопластом или тканью. Наружную часть можно обить толстой пленкой ,линолеумом или покрасить, таким образом влага не будет попадать в ящики. Бывает еще ошибка и заблуждение, что перебирать картофель во время хранения нельзя, потому что мы вредим клубням. Картофель храня зимой надо перебирать, если не делать это, то клубни начнут гнить, а это инфекция. Во время перебора нужно выбрасывать не только гнилые клубни, но и близлежащие от них, а заметить гниение вам поможет, неприятный запах и мелкая мошкара, это первые звонки, что бы перебрать наш картофель.
А что же делать, если урожая много, а места мало? Мы так привыкли все раскладывать по отдельности, но можно хранить картофель и с другими овощами, например свёкла отлично впитывает влагу, ей можно засыпать картошку сверху.
Так же о хранение разных сортов картофеля, ведь он бывает разной спелости. То-есть если мы положим раннеспелый картофель ко всем, то сорт сохранится максимум до середины зимы. Длительно хранится только средний и поздний срок созревания-не забывайте об этом.
Надеюсь эта статья поможет вам в будущем для хранения картофеля, что бы вы наслаждались всеми его вкусовыми качествами.
Если вам понравилась статья ставьте палец вверх и подписывайтесь на нас! Спасибо за прочтение!
Наша почта: kit9ra21000@yandex.ru