Расскажу вам по порядку, как проходила экскурсия, что делали и что видели.
Экскурсия начинается в 7-30 утра. Дорога к заповеднику занимает полтора часа сквозь деревни и городки Гоа, фруктовые плантации и рисовые поля. За это время экскурсовод рассказывал о португальском владычестве, кастовой системе и религии Индии, английском колонизаторстве, традициях индийцев, историю поиска несметных сокровищ в Индии-специй.Было очень интересно всё это узнать)))
Перед заповедником мы пересели в джипы и поехали к подножию водопада (около 9 км.) по бездорожью через джунгли, пересекаем несколько небольших рек. По дороге, иногда, можно увидеть стада бизонов и обезьян. У подножия водопада стаи обезян со своими малышами уже терпеливо ждут вашего приезда с едой для них. Большие и маленькие, они осторожно будут брать из ваших рук бананы и орешки
Водопад “Дудхсагар” в переводе “океан молока”- особенно прекрасен после сезона дождей. Белая глыба пены ниспадает с высоты 603 метра несколькими каскадами. Под водопадом есть прекрасная возможность окунуться в бодрящую воду.
После купания мы отправились в индуиский храм Бога Ганеши или Богини Дурги (на выбор). В храме нам рассказали о свадебных традициях Индии, о храмовых ритуалах, о жизни высшей индийской касты-брахманах,мы даже загадали желание возле алтаря.
После храма наш путь лежит на плантации специй. Экскурсовод подробно расскажет вам по пути о знаменитых мореплавателях Португалии и Испании - охотниками за пряностями и путешествиях Васко да Гамы.
Хозяева плантации (размеры плантации прим. 30 гектар) предложат гоанский обед, накрытый на пальмовых листьях (рыба, салаты, креветки в соусе карри, сладкий рис, фасоль в соусе, картофель в специях), индийский самогон-фени из ореха кешью, чай из лимонной травы и кардамона. На этой экскурсии на берегу живописной реки, за вкусным обедом, вы сможете понаблюдать за редкими птицами, носящимися над водой.
На плантации вы увидели, как растут тропические фрукты: банан, джет-фрут, который иногда достигает в весе до 30 кг., папаю, манго, карамболь, лайм. Узнали, как самим можно посадить и вырастить ананнас, насколько полезен манго, увидите “яблоки любви” в виде розовых сердечек. И, конечно же, самые уникальные специи: кардамон и корицу, перец и миндаль, ваниль и мускат. Наблюдали, как гонят самогон из ореха кешью, как и из чего делают индийскую “джиагру”,даже покурили индийские самокрутки из бананового листа, попробовали настоящий чистый лист карри и многое многое другое
