Почти каждый дачник сталкивался с такой проблемой, как хранение морковки, ведь как и многие другие овощи, она требует правильного подхода в её хранении. Как сохранить морковку, чтобы она хранилась у вас до следующего урожая - ответим в нашей статье.
Стоит сразу сказать, что я перепробовала множество методов хранения моркови, и сейчас я расскажу о самых действенных, и лучших способах, а так же тех, которые показали себя заметно хуже.
Не советую хранить морковь в песке, лучше оставить этот способ и использовать другие методы хранения. У меня морковь всегда плохо хранилась в песке и сроки хранения были не такие большие, как у других способов.
Так же не советую использовать полиэтиленовые мешки. Способ хороший, но так же показывал себя хуже остальных и морковь хранилась заметно меньше. Если будете использовать этот способ, то мешки лучше оставлять открытыми, так морковка не завянет. Так же пробовала завязывать пакет и оставлять проколы - хранилась она не долго.
Луковая шелуха всегда отлично справлялась с хранением моркови, так как она хорошо защищает её от различных грибков. Понадобится только деревянный ящик, либо кессон. Не забывайте, что морковке нужно немного пространства, всегда оставляйте пару сантиметров между каждой, это заметно увеличит срок хранения.
Один из самых лучших методов хранения - это опилки, лучше всего брать хвойные. Они действительно отлично справляются с хранением нашей моркови и всячески защищают её от грибка. Так же очень советую добавлять в опилки немного золы, которая заметно увеличит срок хранения моркови.