Холестерин относится к группе липидов.
Большую часть холестерина вырабатывает печень. Остальное человек получает из пищи.
В количестве ,которое вырабатывает печень, холестерин абсолютно не опасен.
А вот при употреблении жирной пищей "богатой" холестерином , его количество резко возрастает и может привести к негативным последствиям. Организм не знает куда его деть и откладывает на стенки кровеносных сосудов, а вокруг таких отложение скапливается соединительная ткань. Это затрудняет проток крови и приводит к образованию тромбов.
Но существует и «полезный» холестерин. Он отличается от «вредного» своей плотностью.
Теперь рассмотрим продукты , в которых содержится «вредный» холестерин:
1. Это , конечно же , продукты животного происхождения, а именно свинина , печень , почки , мозги , жирная сметана , сливочное масло , сыр, сало.
2. Это всевозможная выпечка , бисквитные пирожные, сливочный крем.
3. Так же полуфабрикаты , особенно соски и колбасы ( о их вреде можно писать в отдельной статье )
4. Креветки , кальмары , красная и чёрная икра
Соответственно , чтобы поддерживать свой организм в здоровом состоянии нужно отказаться от этих продуктов, ну или частично исключать.
А что нужно включать в рацион , чтобы снизить уровень холестерина ?
1.Должны преобладать овощи и фрукты , в которых содержится клетчатка, особенно полезны морковь , сельдерей , капуста белокочанная , брокколи , перец болгарский.
2.Обязательно орехи , которые содержат ненасыщенные жиры, помогающие снижать уровень холестерина. Так же они важны для женского здоровья.
3. Из зелени особенно полезны петрушка и укроп.
4. Самым полезным продуктом для лечения атеросклероза является чеснок. 3 зубчика в день помогают снизить холестерин на 15% !
5. Авокадо -это самый полезный фрукт для борьбы с холестерином. Он содержит огромное количество ненасыщенных жиров ,которые содержат "правильный" холестерин. Он не откладывается в сосудах , повышает их эластичность и эластичность кожи. Как и орехи полезен для женского здоровья.
Добавлю ещё одно. Главный враг холестерина - это спорт. Если у вас нет возможности заниматься в фитнес-центре, то просто больше ходите и делайте зарядку по утрам , это совсем не сложно , но очень важно !
Будьте здоровы!