В Сосновке нет, наверное, семьи, которая бы не выращивала на приусадебном участке тыкву. И все же таких, как Валерий Григорьев, у которого этот овощ особенно высокоурожайный, мало. Каждый год он собирает целый кузов тыквы. - Из крупных плодов мы делаем сок. Семена дал один знакомый. Нынче тыква особенно уродилась. Очищая кожуру, ножом крошим ее и, добавив немного воды, кипятим. Затем процеживаем и заливаем в банки, - говорит Валерий Леонидович. – В процессе кипения добавляем немного апельсинов. Получается прекрасный лечебный и питательный напиток. Высокоурожайность тыквы связана с ежегодным внесением на участок перегноя. У Григорьевых на подворье содержатся две коровы, которых нынче пасет электрический пастух. Валерий, проживающий вместе с матерью, сам доит коров вручную. - Ежедневно в среднем надаиваем по тридцать литров молока, - говорит наш земляк, около тридцати лет работавший в колхозе дояром, известный в районе передовик, которому исполнилось 50 лет. – Молоко забирают прямо со д
В Сосновке нет, наверное, семьи, которая бы не выращивала на приусадебном участке тыкву. И все же таких, как Валерий Григорьев, у которого этот овощ особенно высокоурожайный, мало. Каждый год он собирает целый кузов тыквы.
- Из крупных плодов мы делаем сок. Семена дал один знакомый. Нынче тыква особенно уродилась. Очищая кожуру, ножом крошим ее и, добавив немного воды, кипятим. Затем процеживаем и заливаем в банки, - говорит Валерий Леонидович. – В процессе кипения добавляем немного апельсинов. Получается прекрасный лечебный и питательный напиток.
Высокоурожайность тыквы связана с ежегодным внесением на участок перегноя. У Григорьевых на подворье содержатся две коровы, которых нынче пасет электрический пастух. Валерий, проживающий вместе с матерью, сам доит коров вручную.
- Ежедневно в среднем надаиваем по тридцать литров молока, - говорит наш земляк, около тридцати лет работавший в колхозе дояром, известный в районе передовик, которому исполнилось 50 лет. – Молоко забирают прямо со двора. Утром и вечером даю коровам по ведру тыквы. Скармливаю ее до холодов. Бог даст, и на следующий год отведем место под этот овощ, выращивать который не сложно, тем более, что семена заготавливаем сами. Сажаем тыкву через метр и даже не поливаем.
Кадыр Гумеров
Фото автора