ЯЙЦА-2 ШТУКИ
САХАР-60 ГР
СОЛЬ-40 ГР
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-100 ГР
МУКА-300 ГР
МОЛОКО -200 МЛ
МИНЕРАЛЬНАЯ ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА-400 МЛ
МАСЛО СЛИВОЧНОЕ ДЛЯ СМАЗКИ БЛИНОВ.
ЯЙЦА ВЗБИТЬ С САХАРОМ И СОЛЬЮ.
ВЛИТЬ ТЕПЛОЕ МОЛОКО, ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ.
В МИКРОВОЛНОВКЕ РАЗОГРЕТЬ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ
ЧТОБЫ ОНА БЫЛ ГОРЯЧАЯ, ПРИМЕРНО 50 ГРАДУСОВ.
В СМЕСЬ ЯИЦ И МОЛОКА, ВСЫПАТЬ МУКУ И ПОТИХОНЬКУ ДОБАВЛЯЯ
ВЛИВАТЬ ГОРЯЧУЮ МИНЕРАЛЬНУЮ ВОДУ И ВЗБИВАТЬ ВЕНЧИКОМ
ЧТОБЫ НЕ БЫЛО КОМОЧКОВ.В САМОМ КОНЦЕ ВЛИТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО, ВСЕ ХОРОШО ПЕРЕМЕШАТЬ.
ТЕСТО ГОТОВО, МОЖНО ЖАРИТЬ БЛИНЧИКИ НА РАЗОГРЕТОЙ СКОВОРОДЕ, ГОТОВЫЕ СМАЗЫВАТЬ РАСТОПЛЕННЫМ СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ. БЛИНЧИКИ ПОЛУЧАЮТСЯ СУПЕРТОНКИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
