Каждый сталкивался с такой проблемой, как гниение лука и его прорастание во время зимнего периода. Каждый дачник мечтает о том, чтобы все его труды были не напрасны, а овощи, цветы и фрукты всегда радовали нас круглый год. Сегодня расскажу вам о главном секрете хранения нашего незаменимого лука, который всегда есть в каждом доме.
Сразу хочется сказать, что лук ни в коем случае нельзя хранить в пакете, ведь именно в нём достаточно малое количество воздуха, особенно если наш пакет закрыт.
Я советую вам хранить лук в деревянных, либо специальных пластиковых ящиках, которые можно купить в любом дачном магазине, либо взять на рынке, там часто их выбрасывают и вы можете таким образом сэкономить.
О теперь о главном секрете.
Допустим, наконец настал день, когда ваш лук вырос и вы можете его выкапывать. Тщательно очищаем его от земли, снимаем верхнюю чешуйку и не в коем случае не моем его водой. Всегда оставляйте около 3-5 сантиметров верхнего корешка.
Если вы хотите, чтобы ваш лук прослужил до следующей весны, то уберите его в тенёк. Самая идеальная температура для лука около 17 градусов. При сильном холоде, начиная от -4 градусов и +22, ваш лук будет немедленно портится, поэтому позаботьтесь об этом, чтобы все ваши труды были не напрасны, так же не забывайте, что лук не в коем случае не должен находится на полу, иначе, лук, от большой влажности начнёт гнить.