Сегодня в нашем рубрике мы поговорим о сельском хозяйстве, как о динамично развивающейся отрасли. На мой личный взгляд, именно в сельском хозяйстве возможно создание тысяч новых рабочих мест, которые будут эффективными и благоприятным образом повлияют на развитие экономики в стране.
На этот раз мы разберем тенденции в сельском хозяйстве. Узнаем, что и сколько следует садить в 2019 году.
Обвал рубля и санкции со стороны ряда стран привели к тому, что в нашей стране создались идеальные условия для стремительного развития сельского хозяйства. Но уже в первые годы сложилась ситуация, когда необходимо вмешательство государства в регулирования объема посевов той или иной культуры.
Так в данный момент в стране ощущается перепроизводство таких культур, как пшеница, сахар, гречка. Экспорт и рост внутреннего спроса не изменяет ситуацию в лучшую сторону. И если для потребителей снижение цен только на руку, то для производителей сельско-хозяйственных культур это серьезный удар по карману. Так как пришло время собирать очередной урожай, а еще не продан прошлогодний. В этой ситуации должно улучшиться влияние министерства сельского хозяйства, которое должно давать строгие рекомендации по площадям посева.
По некоторым культурам, таким как гречка, государство также можно бы произвести серьезную закупку излишков, которые могли снять напряженность по данной культуре. Излишки гречки можно было бы направить на питание в армию, больницы, школы, детские сады, адресную помощь малоимущим и гуманитарную помощь. Это позволило бы за короткий промежуток времени снять напряженность по данной культуре.
В то же время по целому ряду направлений можно без ущерба для рынка значительно нарастить урожай. Это в первую очередь соя, которая выращивается у нас в меньших объёмах, чем потребляется. Также это крайне выгодное направление на экспорт. Это также подсолнечник, которого опять не хватило на весь сезон и экспорт которого очень перспективен. Небольшим хозяйствам стоит обратить внимание на производство фасоли, которая на данный момент практически вся импортируется из других стран. Традиционно ожидается повышенный спрос на картофель.
Кроме этого перспективными направлениями на ближайшие несколько лет должны стать посадки орехов, яблок, груш, грибов, сбор дикоросов.