Вам понравится этот пирог! Он получается очень ароматным и воздушным, что невозможно оторваться от него, пока на столе не останется ни крошки!
Ингредиенты:
- Груши- 4 шт.
- Яйца -4 шт.
- Сахарная пудра — 1 стак.
- Масло растительное( без запаха) — 0,5 стак.
- Мука — 1 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Лимонный сок — 1 ст.л.
Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в коротеньком видео ниже!
Шаги приготовления:
1.Готовим тесто. Для этого яйца разделяем на желтки и белки. Белки отправляем в холодильник. К желткам добавляем сахарную пудру и взбиваем их миксером.
2.Затем добавляем муку, воду, растительное масло и погашенную соду. Замешиваем тесто.
3.Тесто помещаем в форму для выпечки, которую смазываем маслом и присыпаем слегка мукой. Отправляем пирог в духовой шкаф на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
4. Пока наш пирог выпекается, нарезаем груши тонкими пластинками и сбрызгиваем их лимонным соком, чтобы не потемнели.
5. Достаем из холодильника белки и взбиваем их с сахарной пудрой до устойчивой густоты.
6. На готовый пирог выкладываем груши и сверху взбитые белки. Еще раз помещаем в духовой шкаф на 20-25 минут, чтобы груши пропеклись и белки немного подсохли и зарумянились.
Пока пирог охлаждается, завариваем крепкий чай. Приятного аппетита!
Приглашаю Вас посетить мой кулинарный блог о простых домашних рецептах, блюда по которым готовятся в моей семье многие годы.
Также в моем кулинарном блоге вы найдете разные подборки рецептов:
ВТОРЫЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА, РЫБЫ, ПТИЦЫ И ОВОЩЕЙ.
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ: Пасха, Новый год, Дни рождения и много других праздников, которым Вы подготовитесь без проблем!
РЕЦЕПТЫ НА РАЗ, ДВА, ТРИ очень простые и быстрые рецепты на каждый день и праздничный стол.
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ И САЛАТЫ из простых и доступных продуктов каждому.
ДЕСЕРТЫ, ТОРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА . Ни один сладкоежка не останется равнодушным)
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА однозначно удивит и порадует Ваших близких и гостей.
ПОСТНЫЕ БЛЮДА. Поститься тоже можно вкусно, можете сами в этом убедиться!
Ставьте "Мне понравилось" или пальчик вверх, чтобы не потерять рецепт и подписывайтесь на мой кулинарный канал, впереди у меня для Вас еще много интересных рецептов!
Приятного аппетита и всего самого доброго!