Худеем оочень вкусно и полезно, Салат "Цезарь"

Салат "Цезарь"

ИНГРЕДИЕНТЫ

Салат "романо" (листья руками рвем ) - 3листа = 12р

Сыр "пармезан" (Натираем на терке) - 20 г = 25р

Куриное филе (порезать ломтиками и пожарить на сковороде на оливковом масле) - 100гр = 18р

Помидор (нарезаем ломтиками) - 1 помидор = 10р

все это в глубокую миску ...

Для гренок

Белый хлеб (Сухарики без корки) - 3 ломтика = 8р

Яйцо перепелиное (варим в крутую) 4 шт = 20р

после заправки соуса украшаем салат!

Для соуса Цезарь (тут уже придется немного выложиться, но оно того стоит !!! )

Сыр "пармезан" (натираем на терке) - 15 г = 18р

Чеснок - 1-2 зубчика = 5р

Яйцо (вареное комнатной температуры) - 1 шт = 5р

Горчица - 1/4 ч.л. = 4р

Сок лимона - 1 ч.л. = 1р

Оливковое масло "extra vergine" - 3 ст.л. = 10р

Филе анчоусов ( балтийский филе пряного посола в масле"Берег") - 3 шт = 30р

Бальзамического уксус - 3-4 капли = 3р

Соль (пол чайной ложки) 0,2коп

Свежемолотый черный перец (четверть чайной ложки) = 0,50коп.

Все ингредиенты для СОУСА, смешать в однородную массу !

Соус заправляем при каждой подаче салата!

ХУДЕЕМ ЗДОРОВО И СО ВКУСОМ!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!